發(fā)酵工程的內容包括菌種的選育、培養(yǎng)基的配制、滅菌、擴大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產品的分離提純等方面。下列關于發(fā)酵工程的認識錯誤的是（ ）
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/11/4 4:30:1組卷：38引用：10難度：0.6
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