小華同學(xué)學(xué)習(xí)了細(xì)菌和真菌的知識后，設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)，探究酵母菌的發(fā)酵過程是否需要適宜的溫度。具體實(shí)驗(yàn)設(shè)置如圖，3個小時后，發(fā)現(xiàn)甲燒瓶上原來被擠癟了的氣球鼓了起來，乙燒瓶上的氣球并沒有鼓起來。分析實(shí)驗(yàn)，回答問題。
（1）這是一組對照實(shí)驗(yàn)，變量是溫度溫度。
（2）甲燒瓶上氣球鼓起是因?yàn)樵谶m宜的溫度下，酵母菌把糖分解產(chǎn)生了二氧化碳二氧化碳。
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，小華得出的結(jié)論是酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度。
（4）酵母菌在人們的生活中應(yīng)用廣泛，請列舉一例：釀酒釀酒。
【考點(diǎn)】檢測不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌．
【答案】溫度；二氧化碳；酵母菌發(fā)酵需要適宜的溫度；釀酒
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：119引用：7難度：0.5
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1．如圖所示，保存不當(dāng)?shù)拿姘苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢？某興趣小組進(jìn)行了探究，實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果如下表。
（1）霉菌與細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是組別 實(shí)驗(yàn)處理 實(shí)驗(yàn)操作 恒溫培養(yǎng)（1周） 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 甲 將質(zhì)量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個大小相同的玻璃瓶中，經(jīng)過高溫處理后待用。 加入少量清水，將瓶口塞緊 25℃ 發(fā)霉 乙 加入少量清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)霉 丙 不加清水，將瓶口塞緊 25℃ 不發(fā)微 丁 不加清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)得 。
（2）甲與乙兩組實(shí)驗(yàn)探究的問題是對霉菌生活的影響。
（3）對比兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究實(shí)驗(yàn)對我們保存食品的啟示是有利于食品的長時間儲存。發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：4引用：0難度：0.5 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”于是，他打算做如下探究．請你和他一起做：（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：．
（3）制訂計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅）．連續(xù)幾天進(jìn)行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況．
（4）實(shí)施計(jì)劃：（略）
（5）分析結(jié)果，得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)設(shè)置的變量是，實(shí)驗(yàn)用的兩個玻璃碗必須大小相同的目的是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：8引用：2難度：0.3 -
3．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開這個疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞開（設(shè)制實(shí)驗(yàn)），然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅），連續(xù)幾天進(jìn)行觀察，記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況
（4）實(shí)施計(jì)劃
（5）得出結(jié)論：．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.5
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