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可樂中的食品添加劑有白砂糖、二氧化碳、焦糖色、磷酸、咖啡因等。可樂的辛辣味與磷酸(化學式為H3PO4,沸點高難揮發(fā))有一定關系。
(1)室溫下,測得0.1mol?L-1H3PO4溶液的pH=1.5,用電離方程式解釋原因:
H3PO4?H++H2PO4-、H2PO4-?H++HPO42-、HPO42-?H++PO43-
H3PO4?H++H2PO4-、H2PO4-?H++HPO42-、HPO42-?H++PO43-
。
(2)羥基磷灰石[Ca5(PO43OH]是牙釉質(zhì)的主要成分,在唾液中存在平衡:Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3PO43-(aq)+OH-(aq)。長期過量飲用可樂會破壞牙釉質(zhì),造成齲齒。結(jié)合平衡移動原理解釋原因:
可樂中的酸性物質(zhì)中和了OH-,c(OH-)減小,Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3 PO43- (aq)+OH-(aq)平衡正向移動,導致Ca5(PO43OH溶解,造成齲齒
可樂中的酸性物質(zhì)中和了OH-,c(OH-)減小,Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3 PO43- (aq)+OH-(aq)平衡正向移動,導致Ca5(PO43OH溶解,造成齲齒
。
(3)常溫下,向磷酸溶液中滴加NaOH溶液,含磷微粒的分布比例與pH的關系如圖所示。
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①NaH2PO4溶液顯酸性。下列有關分析正確的是
bc
bc
。
a.溶液中c(OH-)>c(H+
b.H2PO4-的電離程度大于其水解程度
c.c(Na+)+c(H+)═c(H2PO4-)+2c(HPO42-)+3c(PO43-)+c(OH-
d.溶液中水的電離程度比純水大
②當溶液的pH由4到10時,所發(fā)生反應的離子方程式是:
OH-+H2PO4-=HPO42-+H2O
OH-+H2PO4-=HPO42-+H2O
。
(4)小組同學在實驗室測定某可樂中磷酸的含量(不考慮白砂糖、咖啡因的影響)。
i.將可樂樣品注入圓底燒瓶,加入活性炭,吸附色素。
ii.將可樂回流加熱10 min,冷卻至室溫,過濾。
iii.取50.00mL濾液,用百里香酚酞作指示劑,用0.100mol?L-1NaOH溶液滴定至終點時生成Na2HPO4,消耗NaOH溶液5.00mL。
①加熱的目的是
將可樂中的CO2氣體趕出,防止干擾磷酸的測定
將可樂中的CO2氣體趕出,防止干擾磷酸的測定
。
②該可樂樣品中磷酸的含量為
0.49
0.49
g/L。[M(H3PO4)=98 g/mol]

【答案】H3PO4?H++H2PO4-、H2PO4-?H++HPO42-、HPO42-?H++PO43-;可樂中的酸性物質(zhì)中和了OH-,c(OH-)減小,Ca5(PO43OH(s)?5Ca2+(aq)+3 PO43- (aq)+OH-(aq)平衡正向移動,導致Ca5(PO43OH溶解,造成齲齒;bc;OH-+H2PO4-=HPO42-+H2O;將可樂中的CO2氣體趕出,防止干擾磷酸的測定;0.49
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:18引用:3難度:0.6
相似題
  • 1.某化學興趣小組為了探究常溫下某非金屬氧化物形成的未知氣體的成分.該小組成員將氣體通入澄清石灰水,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水變渾濁,持續(xù)通入發(fā)現(xiàn)渾濁又變澄清,由此該小組成員對氣體的成分提出猜想.
    【提出猜想】
    猜想1:
     
    。
    猜想2:
     
    。
    猜想3:氣體為CO2和SO2的混合氣體。
    為了驗證猜想,該小組設計實驗加以探究.
    【實驗探究】該小組同學按如圖所示裝置,將氣體從a端通入,則;
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    (1)B中應該裝
     
    試劑(填編號).
    A.氫氧化鈉溶液  B.酸性高錳酸鉀溶液  C.飽和碳酸鈉溶液  D.飽和碳酸氫鈉
    (2)A中品紅溶液的作用是
     

    (3)D中澄清石灰水的作用是
     

    通過該實驗,該小組同學觀察到以下三個實驗現(xiàn)象:
    ①A中品紅溶液褪色   ②C中品紅溶液不褪色   ③D中澄清石灰水變渾濁
    【得出結(jié)論】
    (4)由上述現(xiàn)象該小組同學確認該氣體為
     

    發(fā)布:2024/12/30 7:0:1組卷:5引用:4難度:0.1
  • 2.煤氣化是有效利用化石能源手段之一,有關反應如下:
    ①C+H2O
    高溫
    CO+H2   ②CO+H2O
    一定條件
    CO2+H2
    獲得的氣體稱為水煤氣。某研究性學習小組為探究氣體的成分進行了如下實驗:
    [實驗]使水蒸氣通過灼熱的焦炭,收集反應后流出的氣體。
    [提出假設]對氣體的成分提出了三種假設。
    假設1:該氣體是 CO、H2。
    假設2:該氣體是 CO、H2、H2O。
    (1)假設3:
     
    。
    [設計實驗方案,驗證假設]
    他們擬用下圖中提供的儀器,選擇必要的試劑,設計一個實驗,驗證上述假設(加熱裝置和導管等在圖中略去,實驗前裝置內(nèi)部的空氣已經(jīng)排盡)。
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    (2)按氣流從左至右連接各儀器,用題中小寫字母表示接口的連接順序(儀器可重復使用):
    混合氣→dc→
     
     
    →ij→
     
     
     
    →ij;
    (3)儀器A中需加入試劑的是
     
    ,其中反應的化學方程式是
     

    (4)儀器B中需加入試劑的名稱是
     
    ,其作用是
     
    ;
    [思考與交流]
    (5)本實驗的尾氣需要處理,處理的方法為
     
    。
    (6)某同學認為增加焦炭的量可以提高化學反應①的速率,你是否同意他的說法,并簡述理由
     
    。

    發(fā)布:2024/12/30 14:0:1組卷:29引用:4難度:0.5
  • 3.為探究礦石樣品X(僅含兩種元素)的組成和性質(zhì),某同學設計并完成如圖實驗:
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    請回答:
    (1)X含有的元素
     
    。
    (2)X的化學式
     
    。
    (3)紅褐色沉淀C是
     
    。
    (4)氣體D通入足量H2O2中發(fā)生反應①的化學方程式
     

    發(fā)布:2024/12/30 14:30:1組卷:13引用:3難度:0.7
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