瓦罐湯以瓦罐為器（如圖），以硬質(zhì)木炭火恒溫煨制約六七小時(shí)，湯汁稠濃，醇香誘人，為贛菜一絕，關(guān)于煨制瓦罐湯涉及的物理知識(shí)，分析正確的是（　?。?/h1>

A．煨制瓦罐湯時(shí)，是通過做功的方式增加食材的內(nèi)能

B．湯汁沸騰后，加大炭火火力可提高湯汁溫度

C．用木炭火煨制瓦罐湯時(shí)，木炭燃燒越充分，熱值越大

D．剛?cè)〕龅耐吖逌盁釟狻彬v騰，“熱氣”是液化現(xiàn)象

【答案】D

【解答】

【點(diǎn)評】

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發(fā)布：2024/6/29 8:0:10組卷：153引用：5難度：0.6

相似題

1．下列說法正確的是（　　）

A．神舟十二號飛船點(diǎn)火后，騰空而起機(jī)械能轉(zhuǎn)化為內(nèi)能

B．燃料燃燒時(shí)放出了熱量，所以總的能量增加

C．熱值大的燃料完全燃燒，放出的熱量一定多

D．內(nèi)陸地區(qū)比沿海地區(qū)晝夜溫差大，原因之一是沙石的比熱容比水的比熱容小

發(fā)布：2025/1/1 23:30:3組卷：16引用：1難度：0.7

A．銅、鉛筆芯、橡膠是導(dǎo)體

B．驗(yàn)電器的原理是同種電荷相互排斥

C．沿海地區(qū)的氣溫比內(nèi)陸變化小主要是因?yàn)樗谋葻崛荽?/label>

D．敲碎煤塊使煤充分燃燒可以增大煤的熱值

發(fā)布：2024/12/26 8:0:1組卷：10引用：1難度：0.7

3．小明同學(xué)家每天需要的熱量，相當(dāng)于將40kg的水從10℃加熱到60℃，將40kg的水從10℃加熱到60℃所需要吸收得熱量是
J。若用效率為40%的酒精爐燒水，將這些水燒熱需要酒精
kg。[酒精的熱值為3×10⁷J/kg,水的比熱容為4.2×10³J/（kg?℃）]
發(fā)布：2024/12/24 7:30:2組卷：7引用：2難度：0.7
解析

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