小林將一個(gè)干面包片分成四份,分別放入不一樣的環(huán)境中,觀察面包片的變化。
組別 | 面包片所處的環(huán)境(其他條件相同) | 霉菌生長(zhǎng)速度 | |
1號(hào) | 在每一組面包片上先涂上等量的霉菌 | 30℃,滴10滴水,放在敞口塑料袋中 | 快 |
2號(hào) | -10℃,滴10滴水,放在敞口塑料袋中 | 慢 | |
3號(hào) | 30℃,保持干燥,放在敞口塑料袋中 | 慢 | |
4號(hào) | 30℃,滴10滴水,放在真空密封塑料袋中 | 慢 |
C
C
這兩組進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn)。A.1號(hào)和2號(hào)
B.2號(hào)和3號(hào)
C.1號(hào)和3號(hào)
D.3號(hào)和4號(hào)
(2)如果我們將1號(hào)和4號(hào)作為對(duì)比,那么我們要探究的是
空氣
空氣
這個(gè)因素對(duì)霉菌生長(zhǎng)速度的影響。(3)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,說說哪些方法可以減慢食物變質(zhì)的速度?(至少3點(diǎn))
【考點(diǎn)】其他探究實(shí)踐.
【答案】C;空氣
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:5引用:1難度:0.6