肉毒梭菌產(chǎn)生的肉毒類毒素是一種致病性極高的神經(jīng)麻痹毒素，該毒素是由兩條肽鏈盤曲、折疊而成的一種生物大分子。如圖是肉毒類毒素的局部結(jié)構簡式，請據(jù)此回答：
（1）氨基酸的結(jié)構通式為 
。
（2）上圖所示的片段中，共有 44個肽鍵，55種氨基酸組成；從左向右數(shù)，第三個氨基酸不同于其他氨基酸的基團是 -CH3-CH3（填化學式）。
（3）肉毒類毒素是由氨基酸經(jīng)過 脫水縮合脫水縮合過程形成的；一分子肉毒類毒素至少含有 22個氨基。
（4）1g肉毒類毒素可毒死20億只小鼠，但煮沸1min或75℃下加熱5～10min,就能使其完全喪失活性。高溫可使肉毒類毒素失活的主要原理是高溫使其 空間結(jié)構遭到破壞空間結(jié)構遭到破壞。
（5）若組成肉毒類毒素的氨基酸有102個，氨基酸的平均分子量為128，則肉毒類毒素的相對分子質(zhì)量為 1125611256。
（6）蛋白質(zhì)的功能多樣性取決于其有多種結(jié)構，導致蛋白質(zhì)結(jié)構多樣性原因包括 構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的數(shù)目及其空間結(jié)構千差萬別有關構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的數(shù)目及其空間結(jié)構千差萬別有關。
【答案】；4；5；-CH3；脫水縮合；2；空間結(jié)構遭到破壞；11256；構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的數(shù)目及其空間結(jié)構千差萬別有關
；4；5；-CH3；脫水縮合；2；空間結(jié)構遭到破壞；11256；構成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的數(shù)目及其空間結(jié)構千差萬別有關【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/9/26 11:0:1組卷：2引用：2難度：0.6
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