試卷征集
加入會員
操作視頻

某研究小組對一款在中小學生中盛行的炸包玩具進行了項目式探究。
【查閱資料】在炸包內,隱藏著一個小塑料袋,用手捏破塑料袋后,液體與白色粉末接觸產(chǎn)生二氧化碳氣體,炸包會在3s內迅速膨脹,產(chǎn)生“爆炸”效果。
任務一:探究炸包中小塑料袋內液體的酸堿性
取少量小塑料袋內液體于試管中,滴加幾滴
紫色石蕊
紫色石蕊
溶液,若溶液
變?yōu)榧t色
變?yōu)榧t色
,說明該小塑料袋內液體呈酸性。
任務二:探究炸包中小塑料袋內白色固體的成分
【提出猜想】猜想1:碳酸鈣。
猜想2:碳酸鈉。
猜想3:碳酸氫鈉。
【查閱資料】碳酸鈉受熱不分解,碳酸氫鈉受熱分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳。
【進行實驗】
(1)將少量白色粉末放入水中攪拌,固體全部溶解,說明猜想
1
1
(選填“1”、“2”或“3”)不成立。
(2)另取炸包內的白色粉末進行如圖實驗,進一步探究白色固體的成分,觀察到
澄清石灰水變渾濁
澄清石灰水變渾濁
,說明白色固體為碳酸氫鈉。寫出試管B中發(fā)生反應的化學方程式:
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O
。
任務三:分析炸包中選用藥品的依據(jù)
【查閱資料】
1、檸檬酸是一種有機酸,是天然的防腐劑和食品添加劑。
2、與相同濃度的檸檬酸反應,碳酸氫鈉比碳酸鈉更劇烈。
3、碳酸鈉和碳酸氫鈉的價格參考:碳酸鈉2200元/噸、碳酸氫鈉1700元/噸。
結合資料及已學知識,回答下列問題:
(1)老師查看炸包包裝后告訴同學們所用的酸性溶液是檸檬酸溶液,請分析選用檸檬酸的原因:
檸檬酸可用作食品添加劑,說明適量使用對人體健康影響不大(合理即可)
檸檬酸可用作食品添加劑,說明適量使用對人體健康影響不大(合理即可)
。
(2)從原料成本和反應速率分析,炸包中白色固體選用碳酸氫鈉的原因是
產(chǎn)生等量二氧化碳消耗碳酸氫鈉的質量更少,且碳酸氫鈉價格較低,檸檬酸與碳酸氫鈉反應速率更快
產(chǎn)生等量二氧化碳消耗碳酸氫鈉的質量更少,且碳酸氫鈉價格較低,檸檬酸與碳酸氫鈉反應速率更快
。

【答案】紫色石蕊;變?yōu)榧t色;1;澄清石灰水變渾濁;CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+H2O;檸檬酸可用作食品添加劑,說明適量使用對人體健康影響不大(合理即可);產(chǎn)生等量二氧化碳消耗碳酸氫鈉的質量更少,且碳酸氫鈉價格較低,檸檬酸與碳酸氫鈉反應速率更快
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:331引用:2難度:0.6
相似題
  • 1.Na2CO3俗稱純堿,NaOH俗稱燒堿,它們都是白色粉末。請回答下列問題。
    (1)能區(qū)別Na2CO3和NaOH兩種溶液的方法是
     
    (填序號)。
    ①加入澄清石灰水
    ②加入食鹽水
    ③滴入無色酚酞溶液
    ④加入稀鹽酸
    (2)敞口放置的燒堿會吸收空氣中的
     
    而變質,反應的化學方程式為
     
    。要檢驗NaOH是否變質,可選用的方法是
     
    。 (填序號)
    ①加入澄清石灰水
    ②加入氯化鈣溶液
    ③滴入無色酚酞溶液
    ④加入稀鹽酸
    (3)純堿可與CO2和H2O反應生成NaHCO3,該反應的化學方程式為
     
    ,Na2CO3與稀鹽酸反應放出CO2,但實驗室卻不用這個反應制取CO2,其主要原因可能是
     
    ;已知在某溫度下,Na2CO3的溶解度比NaHCO3大,則該溫度時,向飽和Na2CO3溶液中連續(xù)通入CO2,可觀察到的現(xiàn)象是
     
    。

    發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:4引用:2難度:0.5
  • 2.蛋白質是組成細胞的基礎物質,沒有蛋白質就沒有生命.人體內的血紅蛋白、各種酶都是蛋白質.一些可溶性的重金屬鹽(如Cu2+、Ba2+、Ag+等的可溶性鹽)與蛋白質作用會使蛋白質凝固變性,從而喪失其生理功能危及生命.因此,可溶性重金屬鹽為有毒物質,根據(jù)上述所給知識,用化學式回答下列問題:
    (1)CuSO4、AgNO3、Ba(NO32、AgCl四種物質中,無毒的是
     

    (2)在醫(yī)療上用X射線檢查胃腸疾病時,讓病人服用硫酸鋇的懸濁液(俗稱鋇餐),而不能服用碳酸鋇,其原因是人體胃液中含有一定量的
     
    ,與碳酸鋇反應后,產(chǎn)生了一定量的使人中毒的氯化鋇,其反應的化學方程式是
     

    (3)若因氯化鋇中毒,下列方案中可作為最佳解毒措施的是
     
    (填序號).
    A、多飲糖水;B、飲用純堿溶液;C、飲用食鹽水;D、飲用硫酸鈉溶液.

    發(fā)布:2024/12/25 17:30:2組卷:48引用:17難度:0.7
  • 3.下列物質不能與氯化鋇溶液發(fā)生反應的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/25 17:0:2組卷:68引用:2難度:0.5
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應用名稱:菁優(yōu)網(wǎng) | 應用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務條款
本網(wǎng)部分資源來源于會員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權歸原作者所有,如有侵犯版權,請立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個工作日內改正