實驗探究
胰酶腸溶片是一種助消化藥，含多種消化酶，用于胰液缺乏導致的消化不良癥。為了不影響療效，本品需要在4℃左右的低溫條件下保存。生物興趣小組以胰酶腸溶片和蛋清為原材料，探究“胰液對蛋白質(zhì)的消化作用”。實驗方法如下：
將胰酶腸溶片處理后，獲得胰酶液備用。
將蛋清加入沸水攪拌，配成蛋花液，冷卻備用。
取三支試管，分別標為1號、2號、3號，按下表進行處理后，結果如下：
| 處理方法 | 試管號 | ||
| 1號 | 2號 | 3號 | |
| 蛋花液 | 5毫升 | 5毫升 | 5毫升 |
| 加入不同液體后搖勻 | 5毫升清水 | 5毫升胰酶液 | ①煮沸過的胰酶液 |
| 靜置60分鐘 | 37℃ | 37℃ | ② |
| 現(xiàn)象 | 不變 | 蛋花消失液體變澄清 | 不變 |
（1）人體的胰液是由
胰腺
胰腺
分泌的，排入到 小腸
小腸
里發(fā)揮作用，胰液含有 多種
多種
（選填“一種”或“多種”）消化酶。（2）為了實驗的準確性，表格中①處應填
5毫升
5毫升
，②處應填 37℃
37℃
。（3）對比
1號和2號
1號和2號
（填試管編號）兩支試管，可以說明胰蛋白酶對蛋白質(zhì)具有消化作用。與2號試管比較，3號試管沒有明顯變化，說明 煮沸過的胰酶液失去活性，沒有消化作用
煮沸過的胰酶液失去活性，沒有消化作用
。（4）蛋白質(zhì)在人體的小腸內(nèi)最終消化成
氨基酸
氨基酸
被吸收和利用。（5）生物興趣小組甲對這個實驗繼續(xù)探究，探究主題為“不同溫度對胰液消化作用的影響”，則變量為
溫度
溫度
。（6）生物興趣小組乙則把蛋花液改為淀粉懸濁液，他們探究的主題是“
胰液對淀粉的消化作用
胰液對淀粉的消化作用
”。?????【答案】胰腺；小腸；多種；5毫升；37℃；1號和2號；煮沸過的胰酶液失去活性，沒有消化作用；氨基酸；溫度；胰液對淀粉的消化作用
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/12 8:0:8組卷：1引用：1難度：0.5
相似題
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1．抗生素能有效的殺死細菌，事實果真如此嗎？對此，某學習小組的同學進行了青霉素殺菌作用的實驗，他們的實驗步驟及觀察結果如下：
①實驗步驟：把幾滴土壤細菌培養(yǎng)液加在培養(yǎng)皿的營養(yǎng)瓊脂上，然后把一些小圓紙片浸在不同濃度的青霉素溶液中，再放在培養(yǎng)皿的營養(yǎng)瓊脂表面，另外兩片浸了蒸餾水的圓紙片也放在培養(yǎng)皿的營養(yǎng)瓊脂表面（如圖）．把營養(yǎng)皿蓋上蓋，放在你37℃的恒溫箱內(nèi)一天．
②實驗現(xiàn)象：一天后取出培養(yǎng)皿，實驗現(xiàn)象如下圖所示．請分析回答問題：
（1）幾滴土壤細菌培養(yǎng)液加在培養(yǎng)皿的營養(yǎng)瓊脂上，這個步驟是細菌、真菌培養(yǎng)方法中的．
（2）培養(yǎng)皿放在37℃的恒溫箱內(nèi)一天，溫度設定在37℃的目的是．
（3）有蒸餾水的兩個圓紙片周圍沒有出現(xiàn)清洗區(qū)，它們在實驗中起作用．浸有不同濃度的青霉素的圓紙片周圍搜出現(xiàn)沒有細菌菌落的清晰區(qū)，這一現(xiàn)象說明，其中清晰區(qū)越大，表明圓紙片沒有的青霉素濃度．
（4）觀察實驗時，看到的細菌菌落的形態(tài)特點是，每個菌落是由個細菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體，
（5）實驗前將培養(yǎng)皿、營養(yǎng)瓊脂、圓紙片等各種器具進行高溫滅菌，這樣做的目的是．
（6）青霉素是由產(chǎn)生的物質(zhì)，這種生物與細菌在細胞結構上的主要不同點是．發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：13引用：1難度：0.5 -
2．下列關于各植物的敘述正確的是（ ）
發(fā)布：2024/12/26 3:30:1組卷：47引用：3難度：0.5 -
3．溫度、水分、有機物等因素均可影響酵母菌的生長、繁殖，某研究性學習小組的同學為了探究溫度對酵母菌生長的影響，他們將蒸熟冷卻的糯米與酒曲攪拌后，分成三等份分別裝入甲、乙、丙三個廣口瓶中，放在不同的溫度環(huán)境中發(fā)酵，其實驗結果如下表：
（1）該實驗設置的變量是組別 甲 乙 丙 控制溫度 0℃ 30℃ 50℃ 實驗結果 沒有制出酒釀 制出酒釀 沒有制出酒釀 。
（2）同學們根據(jù)實驗結果，繪制了曲線圖，其中能正確反映溫度與酵母菌生長關系的是。
（3）酵母菌與細菌的細胞結構相比，最主要的區(qū)別是酵母菌具有。發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：11引用：6難度：0.3
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