在食品安全中，常需要對化合物進行檢測，下表有關化合物檢測的探究實驗設計，各選項的探究主題、試劑運用、預期結果和結論均正確的是（ ?。?br />
| 選項 | 探究主題 | 實驗試劑 | 預期實驗結果 | 結論 |
| A | 某色拉油是否含有脂肪 | 蘇丹Ⅳ溶液 | 被檢測液出現(xiàn)了橘黃色 | 含有脂肪 |
| B | 某早餐奶是否含有蛋白質 | 雙縮脲試劑 | 被檢測液體出現(xiàn)磚紅色 | 含有蛋白質 |
| C | 某“無糖”無色飲料中是否含有葡萄糖 | 斐林試劑 | 被檢測液體出現(xiàn)磚紅色 | 含有葡萄糖 |
| D | 某“奶片中”是否添加淀粉 | 碘液 | 被檢測液體出現(xiàn)藍色 | 含有淀粉 |
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：19引用：9難度：0.7
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1．下列有關細胞的分子組成的敘述，正確的是（ ）
發(fā)布：2025/1/13 8:0:2組卷：5引用：2難度：0.7 -
2．膽固醇是人體中的一種重要化合物，血漿中膽固醇的含量受LDL（一種膽固醇含量為45%的脂蛋白，是膽固醇的主要載體）的影響。如圖表示細胞中膽固醇的來源，分析并回答：
（1）構成DNA基本骨架的是交替連接的，①發(fā)生堿基對的替換、增添、缺失（填“一定”或“不一定”）會導致LDL受體發(fā)生改變，可能的原因有（寫出兩條）。
（2）①過程產物徹底水解最多能得到種不同的物質，若LDL受體由72個氨基酸組成，指導其合成的基因中至少應含堿基為個。
（3）該過程包含的遺傳信息傳遞方向為，當細胞膽固醇含量較高時，它可以抑制酶的合成和活性，也可以抑制的合成。
（4）從細胞中膽固醇來源分析，當LDL受體出現(xiàn)遺傳性缺陷時，會導致血漿中的膽固醇含量（填“增多”“減少”或“不變”）。發(fā)布：2025/1/15 8:0:2組卷：14引用：2難度：0.7 -
3．下列選項除哪項外，均可用圖來表示（ ?。?/h2>發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：10引用：1難度：0.8