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如圖是某種淀粉酶催化淀粉水解的反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系曲線,回答下列問題:
(1)圖中b、c兩點(diǎn)中通過改變溫度條件可明顯提高反應(yīng)速率的是
c
c
。
(2)某同學(xué)為驗(yàn)證溫度對(duì)該酶活性的影響,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn):
操作步驟 操作方法 試管A 試管B 試管C
1 淀粉溶液 2mL 2mL 2mL
2 溫度處理(℃) 37 100 0
3 淀粉酶溶液 1mL 1mL 1mL
4 碘液 2滴 2滴 2滴
5 現(xiàn)象 X 變藍(lán) 變藍(lán)
①該實(shí)驗(yàn)的自變量是
溫度
溫度
。若反應(yīng)時(shí)間相對(duì)充分,請寫出表格中X表示的內(nèi)容:
不變藍(lán)
不變藍(lán)
。操作步驟4
不可以
不可以
(填“可以”或“不可以”)用斐林試劑代替碘液,原因是:用斐林試劑檢測時(shí),需
水浴加熱
水浴加熱
(操作),改變了實(shí)驗(yàn)的
(填“無關(guān)”或“自”或“因”)變量,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有干擾。
②能不能利用過氧化氫酶催化過氧化氫分解來驗(yàn)證溫度對(duì)酶活性的影響原因?
不能
不能
。原因是
溫度
溫度
因素對(duì)實(shí)驗(yàn)過程有影響,對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾。
③若需判斷某生物大分子物質(zhì)在不同溫度條件下,相同酶催化是否水解,從實(shí)驗(yàn)的科學(xué)角度分析,最好檢測
生成物量的變化
生成物量的變化
。

【答案】c;溫度;不變藍(lán);不可以;水浴加熱;自;不能;溫度;生成物量的變化
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:12引用:3難度:0.7
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  • 1.小宇正在測試不同因素對(duì)酶活力的影響,控制實(shí)驗(yàn)組1的pH為8,實(shí)驗(yàn)組2的溫度為40℃,最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成曲線圖(如圖)。以下能支持小宇實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖是( ?。?br />

    發(fā)布:2024/12/31 2:30:2組卷:22引用:4難度:0.6
  • 2.為了探究pH值和溫度對(duì)酶活性的影響,科學(xué)家進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖所示。如圖表示的是pH值對(duì)植物和人的ATP水解酶活性的影響,右圖表示的是3種脫氫酶(A、B、C)的活性受溫度影響的情況。下列敘述正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2025/1/19 8:0:1組卷:20引用:1難度:0.7
  • 3.胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶,板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。

    (1)胰脂肪酶可以通過
     
    作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
    (2)為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制,在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖1。
    ①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率,可通過測量
     
    (指標(biāo))來體現(xiàn)。
    ②據(jù)圖1分析,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有
     
    作用。
    (3)圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí),胰脂肪酶才能發(fā)揮作用,因此酶的作用具有
     
    性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析,板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為
     
    (選填“B”或“C”)。
    (4)為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響,科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn),結(jié)果如圖3所示
    ①本實(shí)驗(yàn)的自變量有
     
    。
    ②由圖3可知,板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為
     
    。加入板栗殼黃酮,胰脂肪酶的最適pH變
     

    ③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度,實(shí)驗(yàn)的基本思路是
     

    發(fā)布:2024/12/31 2:0:1組卷:20引用:3難度:0.6
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