營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，食用能量充足、配比均衡早餐的學(xué)生，在數(shù)字運(yùn)。用、創(chuàng)造力、想象力及身體耐力等方面都強(qiáng)于食用營(yíng)養(yǎng)搭配不合理的學(xué)生。請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題。
（1）營(yíng)養(yǎng)搭配合理的早餐是 CC。
A.漢堡、炸雞腿、油條、奶片、碳酸飲料
B.方便面、火腿腸、辣條、碳酸飲料
C.稀飯、菜包、蒸蛋、蒸時(shí)蔬、牛奶
（2）在你選擇的早餐中，主要的營(yíng)養(yǎng)成分是 糖類糖類和 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。
（3）將某種食物在白紙上壓一壓，會(huì)留有油跡，說(shuō)明該食物中含有較多的 CC。
A.蛋白質(zhì)
B.糖類
C.脂肪
（4）我們可以用 滴碘酒滴碘酒的方法來(lái)檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。
A.燃燒
B.滴碘酒
C.擠壓
【考點(diǎn)】食物的營(yíng)養(yǎng)成分及作用．
【答案】C；糖類；蛋白質(zhì)；C；滴碘酒
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：22引用：1難度：0.1
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1．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、
和膳食纖維是人體所需的七大營(yíng)養(yǎng)素。發(fā)布：2024/12/22 20:30:1組卷：11引用：3難度：0.6 -
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發(fā)布：2024/12/23 0:0:1組卷：14引用：1難度：0.8 -
3．小明身體素質(zhì)較差，因此他應(yīng)在合理膳食的基礎(chǔ)上，適量多食用一些魚(yú)蝦類、蛋類、豆制品及奶制品。
（判斷對(duì)錯(cuò)）發(fā)布：2024/12/23 2:0:1組卷：23引用：14難度：0.8