小紅通過(guò)查閱資料得知，紅色、藍(lán)色、紫色的花里含的色素叫做花青素．花青素遇酸性溶液就變紅，遇堿性溶液就變藍(lán)．于是她做了如下家庭實(shí)驗(yàn)：把一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里，喇叭花很快就變成了藍(lán)色．她又將另一朵紫色喇叭花浸泡在家庭廚房里的某種調(diào)味品中，喇叭花由紫色變成了紅色．請(qǐng)你根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象回答：
（1）肥皂水的pH＞＞7（填“＞”“=”或“＜”）；測(cè)定溶液pH最簡(jiǎn)便的方法是使用pH試紙pH試紙；
（2）小紅選用的調(diào)味品可能是食醋食醋（舉一例）；
（3）喇叭花汁液的性質(zhì)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中常用的紫色的石蕊試液紫色的石蕊試液（舉一例）性質(zhì)相似．
【答案】＞；pH試紙；食醋；紫色的石蕊試液
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：68引用：3難度：0.5
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