幾丁質是甲殼動物的外殼、昆蟲的外骨骼和許多真菌的細胞壁的組成成分，因難溶于水，常被作為廢棄物丟棄，造成資源浪費和環(huán)境污染。幾丁質酶可以水解幾丁質獲得水溶性的幾丁寡糖或乙酰葡萄糖胺。近年來，因幾丁質酶在醫(yī)療衛(wèi)生、廢棄物處理以及農(nóng)業(yè)生物防治等方面有巨大的應用潛力而備受關注。
科研人員從蝦殼堆積處的土壤中取樣，進行富集培養(yǎng)之后，采用透明圈法，制備以膠體幾丁質為唯一碳源的培養(yǎng)基A，篩選出產(chǎn)幾丁質酶活性高的無色桿菌菌株ZWW8.
（1）培養(yǎng)基A在常溫下呈固固態(tài)，純化后的菌種一般用甘油管藏甘油管藏方法長期儲藏。
（2）幾丁質酶的產(chǎn)量與培養(yǎng)基中的氮源的種類、初始pH值等有關，課題組成員進行了有關的優(yōu)化實驗，得出如圖1實驗結果。
據(jù)實驗結果可知，在上述培養(yǎng)條件下以氯化銨氯化銨為氮源，初始pH值為66時產(chǎn)酶量最高。
（3）為進一步純化幾丁質酶可以采取凝膠色譜凝膠色譜法，其原理是根據(jù)分子量大小來分離蛋白質。
（4）番茄早疫病的病原體是一種稱為茄鏈格孢菌的真菌，為探究菌株ZWW8對該病原真菌的抑制作用效果，設計了如圖2的對照實驗，在實驗組中茄鏈格孢菌應接種在圖中培養(yǎng)基的EE區(qū)域，菌株ZWW8接種在其他四個字母區(qū)域（用圖2中字母表示）。
（5）幾丁質酶常被添加進抗真菌霜劑和洗劑中，用于治療各種真菌感染的人類疾病，其療效顯著且無副作用的原因是幾丁質酶可以水解幾丁質破壞真菌細胞壁，但人體細胞不含幾丁質不受影響幾丁質酶可以水解幾丁質破壞真菌細胞壁，但人體細胞不含幾丁質不受影響。
【答案】固；甘油管藏；氯化銨；6；凝膠色譜；E；幾丁質酶可以水解幾丁質破壞真菌細胞壁，但人體細胞不含幾丁質不受影響
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：9引用：2難度：0.7
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1．回答下列關于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養(yǎng)基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細胞核直徑約1μm,初步推測為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結構有（多選）．
A．細胞膜 B．核糖體 C．擬核 D．莢膜
（2）表中培養(yǎng)液pH均為6.0，若對SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進行測定，則應選用表中的培養(yǎng)液，針對不選用的其他培養(yǎng)液，分別說明原因：
①缺少，SM01不能很好生長
②具有，會影響對SM01自身產(chǎn)生的酶活力的測定結果
③缺乏，會影響SM01的生長，也無法對阿拉伯膠酶活力進行測定．
表 試驗用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發(fā)布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
2．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應用的除草劑，能抑制土壤細菌、放線菌和真菌的生長。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細菌菌株，并對其計數(shù)（如圖所示），以期為修復污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環(huán)保領域迫切需要解決的問題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細菌，并了解其生長規(guī)律，進行了如下操作．請回答下列問題：
（1）采樣與細菌的篩選：在某熱電廠煙囪周圍區(qū)域要盡量做到采集土樣．為確保能夠從樣品中分離到所需要的煙氣脫硫細菌，可以通過增加脫硫菌的濃度．
（2）馴化脫硫細菌：將篩選出的脫硫細菌接種于有少量無菌水的三角瓶中，邊攪拌邊持續(xù)通入SO2氣體幾分鐘，然后接種到培養(yǎng)基上，待長出菌落后再重復上述步驟，并逐步延長通SO2的時間，同時逐步降低培養(yǎng)基的pH．此操作的目的是分離出的脫硫細菌．
（3）培養(yǎng)與觀察：一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度及培養(yǎng)時間），馴化后的脫硫細菌表現(xiàn)出穩(wěn)定的特征．用高倍顯微鏡（填“可以”或“不可以”）觀察到脫硫細菌的核糖體．
（4）探究生長規(guī)律：在計數(shù)時，計數(shù)方法有稀釋涂布平板法和直接計數(shù)法．在用稀釋涂布平板法進行計數(shù)時，當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落來源于樣品稀釋液中的；通過統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活菌，通常推測統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目．發(fā)布：2025/1/1 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.5
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