閱讀材料，回答問題。
材料一 1953年，新中國開始執(zhí)行發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)的第一個(gè)五年計(jì)劃。根據(jù)中國共產(chǎn)黨在過渡時(shí)期總路線的要求，國家規(guī)定計(jì)劃的基本任務(wù)：集中主要力量進(jìn)行以蘇聯(lián)幫助中國設(shè)計(jì)的156個(gè)建設(shè)單位為中心的、由限額以上694個(gè)建設(shè)單位組成的工業(yè)建設(shè)，建立中國社會(huì)主義工業(yè)化的初步基礎(chǔ)；發(fā)展部分集體所有制的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社，發(fā)展手工業(yè)生產(chǎn)合作社，建立對(duì)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)的社會(huì)主義改造的初步基礎(chǔ)；基本上把資本主義工商業(yè)分別納入各種形式的國家資本主義軌道，建立對(duì)私營(yíng)工商業(yè)社會(huì)主義改造的基礎(chǔ)。并以此為中心，進(jìn)行財(cái)政、信貸、市場(chǎng)三大平衡和安排人民生活。在全黨全國人民同心同德、齊心協(xié)力的努力下“一五”計(jì)劃順利實(shí)施，到1957年年底，“一五”計(jì)劃的主要指標(biāo)大都大幅度地超額完成。
--摘編自朱君奇《從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的“興、變、衰”看中國經(jīng)濟(jì)體制變遷》材料二 1952-1975年中國糧食產(chǎn)量

分類	年份	1952	1962	1965	1966	1967	1968	1969	1970	1975
糧食	（百萬噸）	195	160	194.5	214	218	209	211	240	284.5
	指數(shù)	91	75	91	100	102	98	99	112	133

--摘編自《劍橋中華人民共和國史》（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出新中國“一五”計(jì)劃的主要特點(diǎn)。
（2）根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，指出中國糧食生產(chǎn)的變化趨勢(shì)并分析其原因。