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山西老陳醋是中國四大名醋之一,是山西文化的代表元素之一,太原是中國食醋的發(fā)源地,距今已有3000余年的歷史。山西老陳醋所用原料均取自本地生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、玉米和豌豆等,用水源自天龍山的地下水,經(jīng)蒸、酵、熏、淋、曬等82道工序釀就而成,尤其是經(jīng)過“夏伏曬,冬撈冰”傳統(tǒng)工藝后,陳醋濃縮倍數(shù)達3倍以上。全省有醋類生產(chǎn)企業(yè)逾千家,多分布在汾河谷地。近年,太原市通過農(nóng)產(chǎn)品直播電商平臺及網(wǎng)紅直播帶貨等方式加大山西老陳醋的宣傳和銷售。如圖示意太原和汾河谷地位置及附近等高線分布。
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(1)說明汾河谷地眾多醋類企業(yè)集聚的好處。
(2)分析太原老陳醋品質(zhì)優(yōu)良的原因。
(3)簡述太原市打造互聯(lián)網(wǎng)直播電商平臺銷售模式對山西醋業(yè)的意義。
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/8/5 8:0:8組卷:2引用:3難度:0.5
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