不同植物種子中所含營養(yǎng)成分有差異,如豆類作物中蛋白質含量較高,玉米種子中淀粉含量較高,花生種子中脂肪含量相對較多.回答下列問題.
(1)下表用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應,其中“+”的數(shù)量代表顏色反應深淺程度,有關說法不正確的是 AA
試劑 種類 |
碘液 | 蘇丹Ⅲ染液 | 雙縮脲試劑 |
甲 | ++++ | ++ | + |
乙 | ++ | ++++ | ++ |
丙 | + | ++ | ++++ |
B.碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色
C.在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡
D.這三種試劑使用時均不需要水浴加熱
(2)某玉米新品種中的蛋白質含量高于普通玉米,請用所學的方法設計實驗加以驗證.
實驗原理:
蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深
蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深
.材料用品:新鮮的普通玉米子粒,新鮮的新品種玉米子粒,研缽,試管,漏斗,紗布,吸管,清水,雙縮脲試劑A液,雙縮脲試劑B液,量筒.
方法步驟:
①將兩種玉米子粒分別進行研磨,制備組織樣液.
②取A、B兩支試管,向A中加入新品種玉米組織樣液2mL,B中加入普通玉米組織樣液2mL.
③向A、B兩支試管中分別加入1mL
雙縮脲試劑A
雙縮脲試劑A
,搖勻,再分別加入4滴 雙縮脲試劑B
雙縮脲試劑B
,搖勻.④觀察
顏色變化并比較紫色的深淺
顏色變化并比較紫色的深淺
預期結果:
新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
.【答案】A;蛋白質與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應,蛋白質含量越高顏色越深;雙縮脲試劑A;雙縮脲試劑B;顏色變化并比較紫色的深淺;新品種玉米子粒組織樣液(A試管)紫色較深
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:8引用:2難度:0.5