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某研究小組測定種子在不同發(fā)育時期中相關物質千重的百分含量,結果如圖所示。請回答:

(1)成熟的小麥種子含量最多的有機物是
淀粉
淀粉
,在觀察時間內,種子中該有機物含量的變化是
先增加后保持穩(wěn)定
先增加后保持穩(wěn)定

(2)小麥種子中的還原性糖有
葡萄糖、麥芽糖
葡萄糖、麥芽糖
(至少兩種),上述小麥種子發(fā)育過程中,還原性糖和淀粉之間的關系是
還原糖轉化成淀粉
還原糖轉化成淀粉
。
(3)在上述定量測定之前,進行了還原性糖含量變化的預測實驗,請?zhí)畛鋵嶒炘恚瓿蓪嶒灢襟E,并寫出初步的實驗結論。
實驗原理:還原性糖
與斐林試劑在水浴加熱條件下產生磚紅色沉淀
與斐林試劑在水浴加熱條件下產生磚紅色沉淀
,顏色深淺與還原性糖含量成正比。
實驗步驟:
①取三份等量的分別發(fā)育6、12、20天的小麥種子,各加入適量蒸餾水,研碎、提取、定容后離心得到還原性糖制備液;
②取3支試管,編號1、2、3,分別加入等量的上述還原性糖制備液;
③在上述試管中各加入
現配制的斐林試劑
現配制的斐林試劑
;
將三只試管水浴加熱50~65℃
將三只試管水浴加熱50~65℃
,觀察顏色變化。
實驗結論:
在測定的時間范圍內,隨著小麥種子發(fā)育時間的延長,還原性糖含量逐漸減少
在測定的時間范圍內,隨著小麥種子發(fā)育時間的延長,還原性糖含量逐漸減少

【考點】糖類的檢測
【答案】淀粉;先增加后保持穩(wěn)定;葡萄糖、麥芽糖;還原糖轉化成淀粉;與斐林試劑在水浴加熱條件下產生磚紅色沉淀;現配制的斐林試劑;將三只試管水浴加熱50~65℃;在測定的時間范圍內,隨著小麥種子發(fā)育時間的延長,還原性糖含量逐漸減少
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:4引用:3難度:0.6
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    (1)鑒定成熟蘋果肉中存在還原性糖所用的試劑是
     
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    (2)現有無標簽的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆?jié){溶液各一瓶,可用雙縮脲試劑、斐林試劑和淀粉酶溶液將它們鑒定出來.用一種試劑將上述4種溶液區(qū)分為兩組每組兩瓶,這種試劑是
     
    試劑,其中能發(fā)生顯色反應的一組溶液是
     
    ,接著可再用
     
    試劑區(qū)分不發(fā)生顯色反應的一組溶液.
    (3)在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中,加入8%鹽酸的目的不包括
     
    (單選)
    A、改變細胞膜透性,加速染色劑進入細胞
    B、使染色體中的DNA與蛋白質分離
    C、殺死細胞,有利于DNA與染色劑結合
    D、水解DNA.

    發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:10引用:3難度:0.5
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