某小組同學(xué)為了“探究霉菌生長(zhǎng)需要哪些環(huán)境條件”，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)用品：滴管、自來(lái)水、紙盤(pán)、透明塑料袋、未加防腐劑的新鮮面包等。
實(shí)驗(yàn)處理如圖所示。
請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題：
（1）若以①號(hào)和②號(hào)作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)，分析該同學(xué)要探究的問(wèn)題是：溫度對(duì)霉菌的生長(zhǎng)有影響嗎溫度對(duì)霉菌的生長(zhǎng)有影響嗎？請(qǐng)你推測(cè)，該組對(duì)照實(shí)驗(yàn)中最先長(zhǎng)出霉菌的是 ①①號(hào)。
（2）該同學(xué)原本要利用①號(hào)和③號(hào)作為對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)“探究常溫下水分對(duì)霉菌生長(zhǎng)的影響”，但在設(shè)計(jì)③號(hào)實(shí)驗(yàn)時(shí)出現(xiàn)了錯(cuò)誤，請(qǐng)你幫他改正過(guò)來(lái)：③號(hào)面包也應(yīng)放在25℃常溫下保存③號(hào)面包也應(yīng)放在25℃常溫下保存，這樣修改的目的是：控制單一變量控制單一變量。
（3）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)寫(xiě)出日常生活中防止食品腐敗的做法：低溫保存、保存在干燥的環(huán)境、將食品風(fēng)干保存低溫保存、保存在干燥的環(huán)境、將食品風(fēng)干保存。
【考點(diǎn)】檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌．
【答案】溫度對(duì)霉菌的生長(zhǎng)有影響嗎；①；③號(hào)面包也應(yīng)放在25℃常溫下保存；控制單一變量；低溫保存、保存在干燥的環(huán)境、將食品風(fēng)干保存
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：16引用：4難度：0.3
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1．如圖所示，保存不當(dāng)?shù)拿姘苋菀装l(fā)霉。霉菌的生活受哪些環(huán)境因素的影響呢？某興趣小組進(jìn)行了探究，實(shí)驗(yàn)操作及結(jié)果如下表。
（1）霉菌與細(xì)菌在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是組別 實(shí)驗(yàn)處理 實(shí)驗(yàn)操作 恒溫培養(yǎng)（1周） 實(shí)驗(yàn)結(jié)果 甲 將質(zhì)量、大小、形狀相同的四塊面包片分別放入四個(gè)大小相同的玻璃瓶中，經(jīng)過(guò)高溫處理后待用。 加入少量清水，將瓶口塞緊 25℃ 發(fā)霉 乙 加入少量清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)霉 丙 不加清水，將瓶口塞緊 25℃ 不發(fā)微 丁 不加清水，將瓶口塞緊 5℃ 不發(fā)得 。
（2）甲與乙兩組實(shí)驗(yàn)探究的問(wèn)題是對(duì)霉菌生活的影響。
（3）對(duì)比兩組實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是霉菌的生活需要一定的水分。
（4）上述探究實(shí)驗(yàn)對(duì)我們保存食品的啟示是有利于食品的長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。發(fā)布：2025/1/16 8:0:1組卷：4引用：0難度：0.5 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)），他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”于是，他打算做如下探究．請(qǐng)你和他一起做：（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問(wèn)題：腐爛豬肉上的蛆是從哪兒來(lái)的？
（2）作出假設(shè)：．
（3）制訂計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)大小相同的A、B玻璃碗中，A 碗的碗口覆蓋有紗布，B碗碗口要，然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅）．連續(xù)幾天進(jìn)行觀察、記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況．
（4）實(shí)施計(jì)劃：（略）
（5）分析結(jié)果，得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)設(shè)置的變量是，實(shí)驗(yàn)用的兩個(gè)玻璃碗必須大小相同的目的是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：8引用：2難度：0.3 -
3．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲(chóng)），他產(chǎn)生了疑問(wèn)“蛆是從哪兒來(lái)的呢？”請(qǐng)你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開(kāi)這個(gè)疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個(gè)相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉③紗布）
（1）提出問(wèn)題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來(lái)的
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩塊大小相同的豬肉分別放在兩個(gè)同樣大小的A、B玻璃碗中，A碗碗口B碗碗口敞開(kāi)（設(shè)制實(shí)驗(yàn)），然后將兩碗置于相同環(huán)境（有蒼蠅），連續(xù)幾天進(jìn)行觀察，記錄A、B兩碗中豬肉的變化情況
（4）實(shí)施計(jì)劃
（5）得出結(jié)論：．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.5
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