某同學(xué)設(shè)計了4套實驗方案，如表可以用來探究酶專一性和高效性分別是（ ）
| 方案 | 催化劑 | 底物 | pH | 溫度 |
| ① | 胃蛋白酶、胰蛋白酶 | 蛋白塊 | 7 | 35℃ |
| ② | 淀粉酶 | 淀粉、蔗糖 | 7 | 35℃ |
| ③ | 蛋白酶 | 蛋白質(zhì) | 2 | 不同溫度 |
| ④ | 過氧化氫酶、氯化鐵溶液 | 過氧化氫 | 適宜 | 35℃ |
【考點】酶的特性及應(yīng)用．
【答案】D
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：35引用：4難度：0.6
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