閱讀下面的文字，完成下面小題。
喝熱水，似乎是中國人骨子里的傳統(tǒng)。雖然男友口中的“多喝熱水”總帶著點(diǎn)敷衍的意味，但不能否認(rèn)的是，熱水在許多情形下，的確是“靈丹妙藥”。尤其是在乍暖還寒的時(shí)候，回到家里，一杯熱水，立刻就能讓人回滿元?dú)狻?br /> 可在國外，喝熱水卻并不常見。同處亞洲的日本與韓國，即使是在寒冬季節(jié)，也習(xí)慣每餐喝冷水，甚至有時(shí)還會(huì)加冰塊。講到這里，不由疑問，他們的牙齒和肚子不會(huì)疼嗎？冷水與熱水之爭，難道在于體質(zhì)的不同？
一、全民喝熱水的習(xí)慣其實(shí)并不古老
在回答這個(gè)問題前，要先明確一個(gè)概念：中文語境下的熱水，通常指的是涼水煮到沸騰狀態(tài)又自然降溫到可以入口的水。中國人與熱水，可是有一段淵源的。早在兩萬年前，就已經(jīng)有人把水裝在容器里架在火上加熱了。而喝熱水能成為生活習(xí)慣，則離不開茶文化的盛行。唐朝流行煎茶，即把茶研磨為粉末，待水煮沸，加入茶粉，就大功告成了。而宋代則習(xí)慣點(diǎn)茶，同樣用茶粉與沸水，只不過是反過來將沸水沖入茶粉中。人們現(xiàn)在喝茶的方式，是起源于明朝，也就是用沸水泡茶。
需要注意的是，雖然喝熱水的習(xí)慣早已有之，但這僅局限于有錢人或文人當(dāng)中。一個(gè)很“骨感”的現(xiàn)實(shí)是：大部分人都要每天做工，是沒這個(gè)閑情雅致等水燒開的，而好用些的保溫設(shè)備在當(dāng)時(shí)也是上流社會(huì)才能享用得起的。全民都習(xí)慣喝上熱水，其實(shí)距今也才七十年。20世紀(jì)50年代，新華社公開了一項(xiàng)供詞，稱美軍在朝鮮投放細(xì)菌彈。為了提高全國衛(wèi)生水平，1952年，全國掀起了一場“愛國衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)”，其中很重要的一項(xiàng)，就是把水燒開了再喝。這是有理論基礎(chǔ)的：在沸水里，絕大多數(shù)細(xì)菌都難以存活。伴隨著國家層面的支持，能將水燒開并且保溫的熱水壺走入了尋常百姓家。精神理念與物質(zhì)條件都已經(jīng)具備，從此，才有了全民喝熱水的習(xí)慣。
二、為何國外沒有喝熱水的習(xí)慣？
其實(shí)，中世紀(jì)的歐洲衛(wèi)生情況堪憂，水源污染嚴(yán)重，還曾引發(fā)了至今提到還令人感到驚悚的霍亂等傳染病。痛定思痛，19世紀(jì)，英國決定從污染的源頭——水資源改善，但方式不是將水煮沸，而是借著工業(yè)革命的東風(fēng)，建立了一整套的過濾滅菌系統(tǒng)。兩種不同的抉擇，本質(zhì)都是一樣的，那就是喝健康無污染的水。于是，這也就沿襲下來，分別成了各自地區(qū)的習(xí)慣。
三、喝熱水好還是喝涼水好？
可能有人認(rèn)為，除水本身的衛(wèi)生狀況之外，熱水就是比涼水好，畢竟有些人在喝了涼水之后就會(huì)鬧肚子，緊接著變成“噴射戰(zhàn)士”。其實(shí)，根據(jù)科學(xué)研究，涼水與熱水對身體的影響并沒有那樣大。人的身體有一套溫度調(diào)節(jié)機(jī)制，只要不處在極端情況，無論外界多冷或者多熱，體溫都會(huì)固定在37℃。而你喝的涼水與熱水，從口腔、喉嚨、消化道走一遭之后，溫度其實(shí)已經(jīng)和人體的溫度十分接近了。有人會(huì)問，難道就沒有誤差嗎？一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)告訴你：哪怕是忍住疼痛喝了燙水，或者吃了一大桶冰激凌，胃內(nèi)的溫度變化也不會(huì)超過0.3℃。有人喝涼水感到不舒服，其實(shí)可能只是他本人的體質(zhì)過于敏感，就像有人不能吃辣一樣。一切全在于個(gè)人體質(zhì)的不同，不是冷水和熱水本身有什么高下。
但熱水在有些情況下，的確是比冷水多一些效果的。比如女生來月經(jīng)的時(shí)候，用熱水熱敷有舒張血管的作用，可以幫助暫時(shí)緩解痛經(jīng)，但這并不能根治。在沖泡藥劑或蜂蜜的時(shí)候，熱水也比涼水有用，但這僅僅是因?yàn)闊崴脹_開粉末，和營養(yǎng)之類的真的毫無關(guān)系。
四、喝熱水也要講究姿勢方法
對于許多人來講，喝熱水已經(jīng)形成了習(xí)慣，既然涼水和熱水沒有太多的高下之分，這個(gè)習(xí)慣自然沒必要改。只不過，喝熱水，也是有許多注意事項(xiàng)的，不能讓它變成一個(gè)有害的習(xí)慣。
喝熱水，溫度要高一些才好？在一些長輩眼里，熱水已經(jīng)約等于燙水了，再燙的水，都能喝進(jìn)去。實(shí)際上，這是一個(gè)并不科學(xué)的做法——溫度太高，反而會(huì)對人體造成危害。世界衛(wèi)生組織將65℃以上的熱水列為2A類致癌物。此外，喝溫度過高的水，是有燙傷口腔的可能的。如果不想嘴巴長泡，我們最好明確一下，所謂“喝熱水”指的其實(shí)也就是“喝溫水”。
燒開多次的水不能喝？在家族微信群聊里，總有傳言：水不能反復(fù)燒開，否則會(huì)有亞硝酸鹽，對人體有害。俗話說，“拋開劑量談毒性，都是耍流氓”。有研究統(tǒng)計(jì)了水燒開1次與20次的亞硝酸鹽含量，分別是0.021mg/L與0.038mg/L，這個(gè)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國家生活用水的標(biāo)準(zhǔn)1mg/L?，F(xiàn)實(shí)里，水頂多燒開個(gè)兩三次就會(huì)喝完，亞硝酸鹽的增長含量和燒開一次的相比可以忽略不計(jì)。
吃藥時(shí)一定要用熱水？這個(gè)說法同樣是以偏概全的，不同的藥性有不同的服用方法。在幾種情況下，熱水是會(huì)起副作用的。比如服用維生素、益生菌、活疫苗的時(shí)候，服用40℃以上的溫水會(huì)破壞藥物的分子結(jié)構(gòu)。在服用膠囊的時(shí)候，熱水還可能會(huì)加速膠囊殼的溶解，導(dǎo)致膠囊里的藥物提前釋放。而在服用糖漿來止咳的時(shí)候，用溫水調(diào)和，同樣會(huì)導(dǎo)致藥效變低，畢竟，糖漿就是要附著在咽喉表面才能有作用。總之，一定要看說明書的注意事項(xiàng)。
水要多喝？根據(jù)中國膳食指南，女性與男性的每日最少飲水量分別是1.5L與1.7L。但比起一味多喝，飲水的時(shí)機(jī)更加重要。不能長時(shí)間不喝，等到渴了再一股腦喝一大桶，畢竟，你覺得渴了，是身體已經(jīng)發(fā)出信號(hào)了。總而言之，不用迷信熱水，只要水是衛(wèi)生干凈的，且你喝了之后不會(huì)身體不適。就算是冰的，也沒關(guān)系。
（摘編自科普中國平臺(tái)《為什么只有中國人愛喝熱水？“多喝熱水”真的有用嗎？》）
（1）下列對材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項(xiàng)是 AA
A．“靈丹妙藥”在文中指用熱水治療一般疾病時(shí)，成效較為顯著。
B．“淵源”在文中指的是中國人使用、飲用熱水有相當(dāng)悠久的歷史。
C．“噴射戰(zhàn)士”在文中是對腹瀉患者的形象稱呼，具有幽默的色彩。
D．“耍流氓”在文中指分析問題時(shí)不夠嚴(yán)謹(jǐn)或不夠全面，缺乏說服力。
（2）下列對材料相關(guān)內(nèi)容的概括和分析，不正確的一項(xiàng)是 BB
A．從唐代到明代，人們喝茶往往需要配合熱水，茶文化因此在“喝熱水變成中國人的生活習(xí)慣”這一過程中扮演了十分重要的角色。
B．歐洲和中國都曾遭遇由水污染帶來的健康問題，歐洲國家和中國采取了不同的應(yīng)對措施來凈化水質(zhì)，最終人們養(yǎng)成了不同的飲水習(xí)慣。
C．除開水本身的衛(wèi)生狀況，熱水和涼水對身體的作用其實(shí)沒有差異，因?yàn)槿梭w會(huì)自行調(diào)節(jié)冷熱水的溫度而達(dá)到體內(nèi)溫度的穩(wěn)定和平衡。
D．文中將燒開多次的水和燒開一次的水中的亞硝酸鹽含量進(jìn)行對比，有力反駁了生活中“反復(fù)燒開熱水會(huì)使亞硝酸鹽含量超標(biāo)”的傳言。
（3）根據(jù)材料內(nèi)容，下列說法正確的一項(xiàng)是 AA
A．中國人喝熱水的習(xí)慣首先存在于以富人和文人為代表的上流社會(huì)，在20世紀(jì)中期才在全國、全民范圍內(nèi)普及，總的推廣路徑是自上而下的。
B．部分長輩認(rèn)為喝熱水是良好的生活習(xí)慣，部分年輕人則不喜歡喝熱水，這或許是由于兩輩人對“熱水”的溫度界定不同，長輩所謂的“熱水”溫度太高。
C．用熱水送服藥物是一部分人的吃藥習(xí)慣，但熱水會(huì)有破壞藥物分子結(jié)構(gòu)、加速膠囊溶解、影響藥物附著能力等缺點(diǎn)，可見吃藥時(shí)應(yīng)當(dāng)用冷水送服。
D．無論男女，要養(yǎng)成足量喝水、規(guī)律喝水、按時(shí)喝水的習(xí)慣，不能等口渴了再喝水，比如家中一壺水反復(fù)燒開卻沒喝完，就說明家人的飲水量是不足的。
（4）一個(gè)人應(yīng)當(dāng)選擇喝熱水還是喝冷水，取決于哪些因素？請結(jié)合文章內(nèi)容簡要分析。
（5）學(xué)?？破丈鐖F(tuán)擬印制本文發(fā)放給同學(xué)們，邀請你寫一篇推介性的評(píng)論附在文后。請結(jié)合文本材料，寫出評(píng)論要點(diǎn)。
【答案】A；B；A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：8引用：2難度：0.5
相似題
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1．閱讀下面的文字，完成下列各題。
龍涎香 龍涎香是一種名貴的動(dòng)物香料，有“天香”、“香料之王”等美譽(yù)。它與麝香的香韻一樣，幾乎是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。龍涎香的香味清靈而溫雅，既含有麝香氣息，又微帶壤香、海藻香、木香和苔香，有著一種特別的甜氣和莫可名狀的奇異香氣。其留香性和持久性更是其他香料所不可比擬的，要比麝香長一倍，作為固體香料它可保持其香氣長達(dá)數(shù)百年。歷史上流傳有龍涎香“與日月共長久”的佳話。據(jù)說在英國舊王室中，有一房間因?yàn)橥坑旋埾严?，歷經(jīng)百年風(fēng)云，至今仍香飄四溢。
那么，如此美好的東西是怎樣產(chǎn)生的呢？《星槎勝攬》中記載：“龍涎嶼，獨(dú)然南立海中，波擊云騰，每至春間，群龍所集，于上交戲，而遺涎味……其龍涎初若膠脂，黑黃色，頗有魚腥之氣，久則成就土泥?！庇纱丝芍?，先人相信龍涎香是“龍之唾液”。這種說法當(dāng)然是不科學(xué)的。
后經(jīng)反復(fù)研究，海洋生物學(xué)家才真正解開了龍涎香的誕生之謎。原來，它源于抹香鯨的體內(nèi)。抹香鯨最喜歡吞吃章魚、烏賊、鎖管等動(dòng)物，而章魚類動(dòng)物體內(nèi)堅(jiān)硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蝕，在抹香鯨的體內(nèi)不能消化，如果直接從體內(nèi)排出的話，勢必割傷腸道，于是在千萬年的進(jìn)化中，抹香鯨慢慢地適應(yīng)了這種“飲食”習(xí)慣，它的膽囊能夠大量分泌膽固醇進(jìn)入胃內(nèi)將這些“角喙”包裹住，形成罕見的龍涎香，然后再緩慢地從腸道排出體外，有的抹香鯨也會(huì)通過嘔吐排出。稀世香料就這樣產(chǎn)生了。
奇怪的是，剛剛誕生的龍涎香不僅不香，還奇臭無比。它需要在海波的摩挲下，在陽光的照射下，在空氣的催化下，臭味才能慢慢消減，然后淡香出現(xiàn)，逐漸變得濃烈；顏色也會(huì)由最初的淺黑色，漸漸地變?yōu)榛疑\灰色，最后成為白色。白色的龍涎香品質(zhì)最好，只是它往往需要經(jīng)過百年以上海水的浸泡，將雜質(zhì)全漂出來，方可“修”成上品。
（1）下列對龍涎香的介紹，準(zhǔn)確的一項(xiàng)是
A．龍涎香因其香氣獨(dú)特而享有“天香”、“香料之王”等美譽(yù)，和麝香的香韻一樣，它是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。
B．龍涎香的香味清靈而溫雅，有一種特別的甜氣和難以形容的奇異香氣，它含有麝香的氣息，又帶有壤香、海藻香、木香、苔香等較濃的混合香氣。
C．龍涎香的留香性和持久性是其他香料不可比擬的，作為固體香料它可以保持香氣數(shù)百年之久。英國的舊王室中一間涂有龍涎香的房子歷經(jīng)百年仍香飄四溢，就是一個(gè)真實(shí)的例證。
D．剛剛誕生的龍涎香是淺黑色，無香氣可言，而且奇臭無比，它要經(jīng)過復(fù)雜的過程和漫長的時(shí)間，香氣才逐漸散發(fā)出來，最后成為香料中的珍品。
（2）下列對龍涎香的來源的理解，正確的一項(xiàng)是
A．《星搓勝攬》中提到的“土泥”就是龍涎香，它是“龍的涎水”積久而成的。這種說法雖然不科學(xué)，但對海洋生物學(xué)家真正解開龍涎香的誕生之謎具有一定的參考價(jià)值。
B．《星槎勝攬》中的有關(guān)記載對龍涎香的來源作了生動(dòng)的描述，給神奇的龍涎香蒙上了一層神秘的色彩，反映了我們的前人探索大自然的強(qiáng)烈愿望。
C．海洋生物學(xué)家認(rèn)為：龍涎香源于抹香鯨的體內(nèi)，被抹香鯨吞吃的章魚類動(dòng)物體內(nèi)有堅(jiān)硬的“角喙”，這些“角喙”不能被抹香鯨分泌的膽固醇消化，于是在抹香鯨胃內(nèi)存積下來，它們是形成龍涎香的基本原料。
D．抹香鯨排出被膽固醇包裹的“角喙”有兩條途徑：一是緩慢地從腸道排出，二是通過嘔吐排出?！敖青埂北慌懦龊?，芳香襲人的稀世香料龍涎香就誕生了。
（3）根據(jù)本文提供的信息，下列推斷不正確的一項(xiàng)是
A．龍涎香“修”成上品，需要許多條件，如海波的摩挲，陽光的照射，空氣的催化，海水的浸泡等。因此可以說，龍涎香是大自然的美妙杰作。
B．白色的龍涎香是龍涎香中的上品，因此鑒定龍涎香的純度和品質(zhì)，從色澤上進(jìn)行觀察是最基本的也是行之有效的方法。
C．龍涎香來之不易，它的形成需要漫長的歲月，因此這種罕見的植物香料一定非常昂貴，難以“飛入尋常百姓家”。
D．龍涎香的持久性雖然很強(qiáng)，但歷史上流傳的龍涎香可“與日月共長久”的佳話不過是夸張的說法而已，實(shí)際上是不可能的。發(fā)布：2024/12/24 8:0:2組卷：0引用：1難度：0.7 -
2．閱讀下面的文字，完成下列小題。
在150年前，科學(xué)家關(guān)于植物利用偽裝躲避天敵的猜測就已經(jīng)零星出現(xiàn)，但一直沒有得到嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證實(shí)。達(dá)爾文進(jìn)化論觀點(diǎn)的來源——“自然選擇”理論提出者、英國博物學(xué)家、探險(xiǎn)家和生物學(xué)家華萊士，曾認(rèn)為植物幾乎不會(huì)“隱藏自己的需求”。
但近年來，隨著色彩測量技術(shù)、動(dòng)物感官和其他相關(guān)領(lǐng)域的研究不斷取得進(jìn)展，人們重新燃起了對生物色彩這一經(jīng)典進(jìn)化生物學(xué)話題的熱情。在動(dòng)物研究之外，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)的不少證據(jù)顯示，植物也可能利用各種偽裝策略來防御天敵。
從2012年起，孫航和中國科學(xué)院昆明植物研究所牛洋博士在做青藏高原——喜馬拉雅植物多樣性形成與演變研究時(shí)，開始關(guān)注偽裝植物?！拔覀儚母呱缴系淖陷缹僦参镏盅芯?，注意到很多當(dāng)?shù)厝瞬赏谪惸?，有時(shí)甚至?xí)蛭覀兺其N剛采挖的鱗莖。當(dāng)然，我們也注意到梭砂貝母的偽裝和葉色變異?！迸Ｑ笙蚩萍既請?bào)記者介紹。“在一些群體中，梭砂貝母呈現(xiàn)常見的綠色，而在另一些群體中，它們則與背景融為一體，大多顯出灰褐色，非常隱蔽?！迸Ｑ蟛┦拷榻B，他們起初推測，與囊距紫堇相似，這種偽裝可能也是應(yīng)對食草動(dòng)物的防御策略。但在多地經(jīng)過長達(dá)數(shù)年的觀察，他們并沒有發(fā)現(xiàn)動(dòng)物取食梭砂貝母的明顯證據(jù)。
“由于體內(nèi)富含生物堿，貝母屬植物具有很強(qiáng)的化學(xué)防御，在一定程度上抵御了動(dòng)物取食，那梭砂貝母為何要偽裝？這讓我們很困惑?！迸Ｑ笳f，后來，他們才意識(shí)到，梭砂貝母的地下鱗莖長期遭到大量采挖，而這種采挖本身，有可能產(chǎn)生強(qiáng)烈的選擇壓力。這也意味著梭砂貝母的偽裝，可能與人類有關(guān)！
為了進(jìn)一步搞清這一猜想，研究團(tuán)隊(duì)做了更深入的研究，他們比較了動(dòng)植物偽裝策略進(jìn)化的差異、推測了影響植物偽裝進(jìn)化的要素，這不僅是一個(gè)惹人著迷的話題，更關(guān)系到人類與植物未來的關(guān)系和命運(yùn)。
“作為一味常用的中藥材，人類取用貝母已經(jīng)有2000年的歷史，當(dāng)代大規(guī)模采挖的歷史超過80年?！迸Ｑ笳f，為了評(píng)估每個(gè)群體遭受的采挖強(qiáng)度，他們從川滇一帶基層藥商那里得到了過去6年間梭砂貝母干品總量數(shù)據(jù)，并估算出每個(gè)群體單粒貝母鱗莖的干重。他們驚訝地發(fā)現(xiàn)。要獲得一千克干燥鱗莖，意味著要挖掉3000株以上的貝母。這樣的選擇壓力非同小可。牛洋說，通過樣方統(tǒng)計(jì)和分布面積評(píng)估，他們得到潛在貝母產(chǎn)量，從而獲得了每個(gè)群體的采挖強(qiáng)度。與此同時(shí)，他們發(fā)現(xiàn)采集強(qiáng)度越大的地方，貝母偽裝的也越好。
緊接著貝母色彩之謎的研究又?jǐn)[到了眼前。牛洋與同事再次來到高山流石灘，采集每個(gè)群體的反射光譜數(shù)據(jù)，又根據(jù)專為人類設(shè)計(jì)的CIELAB色覺模型，量化植物與礫石的光譜，算出在群體之間梭砂貝母體色確實(shí)有顯著差異。利用這一模型，他們還計(jì)算出貝母與生境巖石背景的匹配程度，來為偽裝程度提供衡量的指標(biāo)。
“背景匹配是利用自身色彩融入背景，讓采挖者難以發(fā)現(xiàn)，實(shí)現(xiàn)偽裝。”孫航說，考慮到采挖壓力可能在較長歷史內(nèi)有變化，他們還評(píng)估了偽裝程度與采挖難度的關(guān)系。
因落腳地方不同，有的鱗莖采挖只需幾十秒；有的長在數(shù)十厘米深處的石縫中，挖一顆需要數(shù)分鐘甚至更長時(shí)間，從價(jià)值和時(shí)間成本計(jì)，采挖者往往會(huì)放棄，遭受的采挖壓力也較小。從實(shí)際經(jīng)驗(yàn)看，越是難以采集的群體，植株偽裝越好，與周圍灰褐色的石頭“渾然一體”；越是容易采挖的植株，越會(huì)“大模大樣”地保持通體透綠的本色。梭砂貝母的體色與生存有顯著的相關(guān)性，偽裝增加了它們的生存概率。然而，“變色”的過程仍有諸多有趣的自然之謎。
（摘編自趙漢斌《植物化身“變色龍”是人類“逼”出來的嗎》）（1）下列對材料相關(guān)內(nèi)容的理解和分析，不正確的一項(xiàng)是
A．早在150年前，科學(xué)家就已經(jīng)有了植物利用偽裝躲避天敵的看法，但因沒有得到嚴(yán)格的實(shí)驗(yàn)證實(shí)，只能算是猜測。
B．2012年之前，孫航和牛洋博士并未關(guān)注到偽裝植物。之后他們從紫堇屬植物著手研究，并取得了一定的研究成果。
C．梭砂貝母一般為綠色，但有時(shí)則與周圍景物的顏色相似，與囊距紫堇一樣，梭砂貝母利用偽裝來抵御動(dòng)物取食。
D．牛洋博士對貝母偽裝的研究主要是通過觀察、實(shí)地調(diào)研、科學(xué)的統(tǒng)計(jì)和評(píng)估等方法實(shí)現(xiàn)的，其結(jié)論具有一定的科學(xué)價(jià)值。
（2）下列對材料相關(guān)內(nèi)容的分析和評(píng)價(jià)，不正確的一項(xiàng)是
A．文章從150年前科學(xué)家的猜測起筆，提出文章的中心話題，激發(fā)讀者的探究欲望，并能突出下文牛洋等人研究的價(jià)值和意義。
B．文中多次引用孫航和牛洋博士說的話，既能對說明內(nèi)容做出具體解釋說明．同時(shí)也使得文章更具說服力，增強(qiáng)了文章說明的準(zhǔn)確性。
C．“植物也可能利用各種偽裝策略來防御天敵”“并沒有發(fā)現(xiàn)動(dòng)物取食梭砂貝母的明顯證據(jù)”等語句體現(xiàn)了文章語言準(zhǔn)確嚴(yán)密的特點(diǎn)
D．文章結(jié)尾處說“仍有諸多有趣的自然之謎”，表明孫航和牛洋等人的研究只是冰山一角，并不能解釋貝母的體色變化的原因
（3）簡要概括孫航、牛洋等人對貝母的偽裝研究的結(jié)論。發(fā)布：2025/1/1 2:0:1組卷：7引用：5難度：0.5 -
3．閱讀下面的文字，完成下列各題。
龍涎香 龍涎香是一種名貴的動(dòng)物香料，有“天香”、“香料之王”等美譽(yù)。它與麝香等香料一樣，幾乎是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。龍涎香的香味清靈而溫雅，既含有麝香氣息，又微帶壤香、海藻香、木香和苔香，有著一種特別的香甜氣和莫可名狀的奇異香氣。其留香性和持久性更是其他香料所不可比擬的，要比麝香長一倍，作為固體香料它可保持其香氣長達(dá)數(shù)百年。歷史上流傳有龍涎香“與日月共長久”的佳話。據(jù)說在英國舊王室中，有一房間因?yàn)橥坑旋埾严?，歷經(jīng)百年風(fēng)云，至今仍香飄四溢。
那么，如此美好的東西是怎樣產(chǎn)生的呢？《星槎勝攬》中記載：“龍涎嶼，獨(dú)然南立海中，波擊云騰，每至春間，群龍所集，于上交戲；而遺涎味……其龍涎初若膠脂，黑黃色，頗有魚腥之氣，久則成就土泥。”由此可知，先人相信龍涎香是“龍之唾液”。這種說法當(dāng)然是不科學(xué)的。
后經(jīng)反復(fù)研究，海洋生物學(xué)家才真正解開了龍涎香的誕生之謎。原來，它源于抹香鯨的體內(nèi)。抹香鯨最喜歡吞吃章魚、烏賊等動(dòng)物，而章魚類動(dòng)物體內(nèi)堅(jiān)硬的“角喙”可以抵御胃酸的侵蝕，在抹香鯨的體內(nèi)不能消化，如果直接從體內(nèi)排出的話，勢必割傷腸道，于是在千萬年的進(jìn)化中，抹香鯨慢慢地適應(yīng)了這種“飲食”習(xí)慣，它的膽囊能夠大量分泌膽固醇進(jìn)入胃內(nèi)將這些“角喙”包裹住，形成罕見的龍涎香，然后再緩慢地從腸道排出體外，有的抹香鯨也會(huì)通過嘔吐排出。稀世香料就這樣產(chǎn)生了。
奇怪的是，剛剛誕生的龍涎香不僅不香，還奇臭無比。它需要在海波的摩挲下，在陽光的照射下，在空氣的催化下，臭味才能慢慢消減，然后淡香出現(xiàn)，逐漸變得濃烈；顏色也會(huì)由最初的淺黑色，漸漸地變?yōu)榛疑?、淺灰色，最后成為白色。白色的龍涎香品質(zhì)最好，只是它往往需要經(jīng)過百年以上海水的浸泡，將雜質(zhì)全漂出來，方可“修”成上品。
（選自《中國青年》2005年第20期）（1）下列對龍涎香的介紹，準(zhǔn)確的一項(xiàng)是
A.龍涎香因其香氣獨(dú)特而享有“天香”、“香料之王”等美譽(yù)，和麝香等香料-樣，它是所有高級(jí)香水和化妝品中必不可少的配料。
B.龍涎香的香味清靈而溫雅，有一種特別的香甜氣和難以形容的奇異香氣，它含有麝香的氣息，又帶有壤香、海藻香、木香、苔香等較濃的混合香氣。
C.龍涎香的留香性和持久性是其他香料不可比擬的，作為固體香料它可以保持香氣數(shù)百年之久。英國的舊王室中一間涂有龍涎香的房子歷經(jīng)百年仍香飄四溢，就是一個(gè)真實(shí)的例證。
D.剛剛誕生的龍涎香是淺黑色，無香氣可言，而且奇臭無比，它要經(jīng)過復(fù)雜的過程和漫長的時(shí)間，香氣才逐漸散發(fā)出來，最后成為香料中的珍品。
（2）下列對龍涎香的來源的理解，不正確的一項(xiàng)是
A.《星槎勝攬》中提到的“土泥”就是龍涎香，它是“龍的涎水”積久而成的。這種說法雖然不科學(xué)，但卻賦予龍涎香以一層特別神秘的色彩。
B.龍涎香的產(chǎn)生與抹香鯨的食譜有關(guān)，如果章魚等體內(nèi)有堅(jiān)硬角喙的抹香鯨獵物從大海中消失，龍涎香很可能也就不復(fù)存在了。
C.海洋生物學(xué)家認(rèn)為：龍涎香源于抹香鯨的體內(nèi)，被抹香鯨吞吃的章魚類動(dòng)物體內(nèi)有堅(jiān)硬的“角喙”，這些“角喙”不能被抹香鯨分泌的膽固醇消化，于是在抹香鯨胃內(nèi)存積下來，它們是形成龍涎香的基本原料。
D.抹香鯨排出被膽固醇包裹的“角喙”的方式有兩種：一是緩慢地從腸道排出，二是通過嘔吐排出?！敖青埂北慌懦龊?，還要接受風(fēng)浪的浸潤加工，很長時(shí)間后才能成為芳?xì)庖u人的龍涎香。
（3）根據(jù)本文提供的信息，下列推斷正確的一項(xiàng)是
A.龍涎香是大自然的美妙杰作，也可以說是大自然對人類的美妙饋贈(zèng)，現(xiàn)在，神奇的自然也需要人類的呵護(hù)，那種殺雞取卵、竭澤而漁的行為是應(yīng)該禁止的。
B.白色的龍涎香是龍涎香中的上品，但灰色、淺灰色的龍涎香如果保存得當(dāng)，經(jīng)過長期的發(fā)酵，品質(zhì)也不亞于白色的龍涎香。
C.牛黃作為牛的膽結(jié)石而入藥，龍涎香作為鯨魚的膽結(jié)石而成為香料，都很珍貴，但龍涎香的形成需要漫長的歲月，更難得，也更加珍貴，難以“飛入尋常百姓家”。
D.中國沿海并無抹香鯨出沒，因此龍涎香在中國尤其顯得珍貴，中國古代所使用的龍涎香多半是通過海上絲綢之路從東南亞、南亞以及中東地區(qū)進(jìn)口來的。發(fā)布：2024/12/24 8:0:2組卷：7引用：1難度：0.7
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