中小學(xué)生營養(yǎng)狀況令人擔(dān)憂，表現(xiàn)在：無機鹽攝入量不足，貧血現(xiàn)象普遍存在；多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒童逐年增多；校園周邊聚集流動攤點等。為改善青少年營養(yǎng)健康問題，國務(wù)院批準(zhǔn)實施“學(xué)生飲用奶計劃”。
（1）無機鹽攝入不足導(dǎo)致貧血，是因為無機鹽中 鐵鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，“學(xué)生飲用奶”富含的維生素 DD能促進鈣的吸收。
（2）“學(xué)生飲用奶”有利于中小學(xué)生發(fā)育和成長，主要是因為牛奶中所含的 蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，它初步消化的場所是 胃胃。
（3）某同學(xué)為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、紅燒帶魚、炒雞蛋，你認(rèn)為再添加哪項后會使這份食譜營養(yǎng)更合理 AA。
A.素炒西蘭花
B.牛奶
C.燉排骨
【答案】鐵；D；蛋白質(zhì)；胃；A
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/8/4 8:0:9組卷：5引用：1難度：0.5
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發(fā)布：2024/12/8 4:30:3組卷：12引用：1難度：0.7 -
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