荔枝是我國南方夏季盛產(chǎn)的熱帶水果，采收后容易發(fā)生褐變，影響荔枝品質(zhì)。果皮褐變指數(shù)是荔枝保鮮效果的指標(biāo)，1級果為全紅，5級果為全褐。某興趣小組擬探究影響荔枝保鮮品質(zhì)的因素，設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)。
①選擇同一品種、大小和成熟度一致且無機(jī)械損傷的新鮮荔枝果實(shí)，平均分成2組。
②兩組荔枝同時冰水預(yù)冷，使果溫接近貯藏溫度；晾干后分別置于常溫（28℃）和低溫（5℃）條件下。
③每隔6小時觀察、統(tǒng)計(jì)荔枝果皮的褐變指數(shù)。
④每組設(shè)三個重復(fù)組。
⑤連續(xù)記錄3天荔枝果皮的褐變指數(shù)，并繪圖。
（1）本實(shí)驗(yàn)所探究的問題是：溫度會影響荔枝的保鮮品質(zhì)嗎溫度會影響荔枝的保鮮品質(zhì)嗎？
（2）為減少偶然性對實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，興趣小組設(shè)計(jì)的對應(yīng)步驟是 ④④。（填序號）用于繪制曲線的褐變指數(shù)，應(yīng)為三個重復(fù)組測得數(shù)據(jù)的 平均值平均值。
（3）觀察曲線，實(shí)驗(yàn)結(jié)論是：溫度會影響荔枝的保鮮品質(zhì)，低溫可延長荔枝保鮮品質(zhì)低溫可延長荔枝保鮮品質(zhì)。
（4）興趣小組進(jìn)一步設(shè)計(jì)四組實(shí)驗(yàn)：A組為常溫裸露，B組為常溫包裝，C組為低溫裸露，D組為低溫包裝，這四組實(shí)驗(yàn)可以形成 44組對照實(shí)驗(yàn)。如果要比較低溫下包裝對荔枝的影響，應(yīng)比較 C和DC和D兩組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
【考點(diǎn)】科學(xué)探究的基本環(huán)節(jié)．
【答案】溫度會影響荔枝的保鮮品質(zhì)嗎；④；平均值；低溫可延長荔枝保鮮品質(zhì)；4；C和D
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/10/23 11:0:2組卷：9引用：1難度：0.5
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計(jì)一個簡單的實(shí)驗(yàn)，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細(xì)菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設(shè)計(jì)一個探究實(shí)驗(yàn)，幫助張寧同學(xué)解開這個疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：
（4）實(shí)施計(jì)劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請指出以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設(shè)計(jì)一個探究實(shí)驗(yàn)，幫張青同學(xué)解開這個疑團(tuán)．（實(shí)驗(yàn)材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實(shí)驗(yàn)計(jì)劃．
（4）實(shí)施實(shí)驗(yàn)計(jì)劃：將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對照實(shí)驗(yàn)）；將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5
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