走進中國傳統(tǒng)文化
北平年景（節(jié)選）
梁實秋      祭灶過后，年關(guān)在邇。家家忙著把錫香爐，錫蠟簽，錫果盤，錫茶托，從蛛網(wǎng)塵封的箱子里取出來，作一年一度的大擦洗。宮燈，紗燈，牛角燈，一齊出籠。年貨也是要及早備辦的，這包括廚房里用的干貨，拜神祭祖用的蘋果干果等等，屋里供養(yǎng)的牡丹水仙，孩子們吃的粗細雜拌兒。蜜供是早就在白云觀訂制好了的，到時候用紙糊的大筐簍一碗一碗地裝著送上門來。家中大小，出出進進，如中風(fēng)魔。主婦當(dāng)然更有額外負(fù)擔(dān)，要給大家制備新衣新鞋新襪，盡管是布鞋布襪布大衫，總要上下一新。
      吃是過年的主要節(jié)目。年菜是標(biāo)準(zhǔn)化了的，家家一律。人口旺的人家要進全豬，連下水帶豬頭，分別處理下咽。一鍋燉肉，加上蘑菇是一碗，加上粉絲又是一碗，加上山藥又是一碗，大盆的芥末墩兒，魚凍兒，肉皮辣醬，成缸的大腌白菜，芥菜疙瘩--管夠，初一不動刀，初五以前不開市，年菜非囤集不可，結(jié)果是年菜等于剩菜，吃倒了胃口而后已。
“好吃不過餃子，舒服不過倒著”，這是鄉(xiāng)下人說的話，北平人稱餃子為“煮餑餑”。城里人也把煮餑餑當(dāng)作好東西，除了除夕宵夜不可少的一頓之外，從初一至少到初三，頓頓煮餑餑，直把人吃得頭昏腦漲。這種疲勞填充的方法頗有道理，可以使你長期地不敢再對煮餑餑妄動食指，直等到你淡忘之后明年再說。除夕宵夜的那一頓，還有考究，其中一只要放進一塊銀幣，誰吃到那一只會交好運。家里有老祖母的，年年是她老人家幸運地一口咬到。誰都知道其中做了手腳，誰都心里有數(shù)。
      孩子們須要循規(guī)蹈矩，否則便成了野孩子，唯有到了過年時節(jié)可以沐恩解禁，任意地作孩子狀。除夕之夜，院里灑滿了芝麻秸兒，孩子們踐踏得咯吱咯吱響，是為“踩歲”。鬧得精疲力竭，睡前給大人請安，是為“辭歲”。大人摸出點什么作為賞赍，是為“壓歲”。
（1）從文中找出合適的四字詞語填空。
形容一舉一動拘守舊框框，不敢稍有變動。

循規(guī)蹈矩

循規(guī)蹈矩

形容極度疲勞，不想動的樣子。

精疲力竭

精疲力竭

（2）短文是按照

時間

時間

順序來回憶年味的。
（3）句子“家中大小，出出進進，如中風(fēng)魔?！钡囊馑际?!--BA-->

C

C

A．家中的大人小孩跑進跑出，就跟瘋了似的。
B．家中的大人小孩跑進跑出，鬧個不停。
C．家中的大人小孩東西拿進來，拿出去忙個不停。
（4）作者在文中回憶了過年的哪些風(fēng)俗？
（5）文中出現(xiàn)了一句北方的俗語，你還知道哪些俗語呢？寫幾個吧。
（6）小朋友，你們那兒過年有什么樣的年味呢？給我們說說吧。