促胰液素是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素，是由27個(gè)氨基酸組成的一條多肽。其生理作用是促進(jìn)胰腺分泌胰液，胰液中含有大量的淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶等消化酶，可幫助消化食物。請回答下列問題。
（1）已知促胰液素中含有11種氨基酸，在合成該多肽鏈的過程中脫去的水分子數(shù)是

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。促胰液素是機(jī)體生命活動的信息分子，而胰液中的淀粉酶、脂肪酶可通過

催化

催化

作用促進(jìn)食物的消化。
（2）在胰腺細(xì)胞內(nèi)，連接細(xì)胞膜和核膜的細(xì)胞器是

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

，消化酶從合成至分泌到細(xì)胞外，依次經(jīng)過的細(xì)胞器或細(xì)胞結(jié)構(gòu)有

核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→高爾基體→囊泡→細(xì)胞膜

核糖體→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→囊泡→高爾基體→囊泡→細(xì)胞膜

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