紫薯營養(yǎng)豐富,具有特殊的保健功能,紫薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素A、維生素B、維生素C、鐵、鋅、硒等.
(1)紫薯中維生素CC(填“A”、“B”、“C”)可以預(yù)防壞血?。?br />(2)紫薯中還缺乏的一種能給人體提供能量的營養(yǎng)素,它是脂肪脂肪.
(3)所含的“鐵”、“鋅”、“硒”是指③③(填序號)
①分子 ②原子 ③元素.
【考點(diǎn)】維生素;人體內(nèi)的常量元素.
【答案】C;脂肪;③
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:14引用:5難度:0.7
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1.下列選擇不正確的是( ?。?/h2>
A.人體不能直接吸收蛋白質(zhì),只能吸收蛋白質(zhì)在體內(nèi)與水反應(yīng)生成的氨基酸 B.淀粉屬于糖類,它主要存在于動物肌肉、皮膚、毛發(fā)以及蛋清等物質(zhì)中 C.脂肪是維持生命活動的備用能源,減少進(jìn)食量就要消耗人體自身的脂肪 D.維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康的重要作用 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:0引用:1難度:0.7 -
2.下列說法中不正確的是( )
A.禽蛋類主要含蛋白質(zhì) B.大米主要含淀粉,淀粉屬于糖類 C.脂肪是維持生命活動的備用能源 D.維生素在人體內(nèi)不能合成 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:10引用:1難度:0.9 -
3.2015年我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略,馬鈴薯中富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、磷、鐵、鈣等,被譽(yù)為“營養(yǎng)之王”,下列說法錯誤的是( )
A.淀粉屬于糖類,可用于為人體提供能量 B.鈣是人體中的微量元素 C.維生素C可以預(yù)防壞血病 D.蛋白質(zhì)、淀粉、維生素C都屬于有機(jī)物 發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:6引用:1難度:0.9