利用計算機可模擬蛋白質(zhì)的三維結(jié)構(gòu)，如利用相同的300個氨基酸分別構(gòu)建以下三種結(jié)構(gòu)：①為環(huán)肽，其中兩個不相鄰的氨基酸的側(cè)鏈基團之間形成肽鍵；②為兩條肽鏈，其中有兩個氨基酸的側(cè)鏈基團之間形成肽鍵；③為兩條肽鏈，且兩條肽鏈之間形成一個二硫鍵（-S-S-）。已知二硫鍵是由2個巰基（-SH）脫氫形成的?；卮鹣铝袉栴}：
（1）300個氨基酸可分為多種，劃分的依據(jù)是 不同氨基酸的R基不同不同氨基酸的R基不同；由300個氨基酸形成①的過程稱為 脫水縮合脫水縮合。
（2）①比②多 22個肽鍵，300個氨基酸在形成③時，相對分子質(zhì)量減少 53665366，③至少含有的游離氨基數(shù)和游離羧基數(shù)分別為 3、33、3。
（3）由①～③三種多肽實例可知，蛋白質(zhì)的多樣性與 氨基酸的排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)氨基酸的排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。若③是一種有效的血管擴張藥物，其中的二硫鍵發(fā)生斷裂，會會（填“會”或“不會”）導致其功能發(fā)生改變。
（4）蛋白質(zhì)是細胞的基本組成成分，具有 參與組成細胞結(jié)構(gòu)、催化、運輸、信息傳遞、防御參與組成細胞結(jié)構(gòu)、催化、運輸、信息傳遞、防御（寫4種）等重要功能。
【答案】不同氨基酸的R基不同；脫水縮合；2；5366；3、3；氨基酸的排列順序，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)；會；參與組成細胞結(jié)構(gòu)、催化、運輸、信息傳遞、防御
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/10/17 6:0:3組卷：5引用：1難度：0.6
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