自熱食品，僅需要十幾分鐘，就可以吃上熱騰騰的飯菜。自熱食品內(nèi)有個發(fā)熱包，加水后即可以加熱食物。下圖為某食品發(fā)熱包的標簽，化學興趣小組為解密發(fā)熱包展開學習活動。
| 【產(chǎn)品名稱】食品專用發(fā)熱包 【主要成分】氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉 【凈含量】50克 【使用方法】撕開塑料袋后用加常溫水使用 【貯存方法】存放于陰涼干燥處 【注意事項】使用時要遠離明火，嚴禁在密閉場所 |
【活動一】探究發(fā)熱包發(fā)熱原理
分別取粉末5g,加入15mL水，邊用磁力攪拌器充分攪拌邊每分鐘讀取數(shù)據(jù)一次。
| 序號 | 實驗內(nèi)容 |
| 1 | 5.0g發(fā)熱包粉末+15mL水 |
| 2 | 5.0g氧化鈣+15mL水 |
| 3 | 5.0g鋁粉+15mL水 |
| 4 | 4.0g氧化鈣+1.0g碳酸鈉+15mL水 |
| 5 | 4.0g鋁粉+1.0g碳酸鈉+15mL水 |
| 6 | 2.0g氧化鈣+2.0g鋁粉+1.0g碳酸鈉+15mL水 |
| 7 | 2.5g鋁粉+2.5g氫氧化鈉+15mL水 |
分析如圖可知，
氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉
氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉
和水共同作用才能達到發(fā)熱包的效果，發(fā)熱包主要熱量來自于鋁粉和氫氧化鈉溶液的反應。（2）寫出發(fā)熱包中氧化鈣和碳酸鈉加水后引發(fā)的反應（任寫一個化學方程式）
CaO+H2O=Ca（OH）2（或Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）
CaO+H2O=Ca（OH）2（或Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）
。（3）發(fā)熱包中不直接使用氫氧化鈉的原因可能是
鋁、氫氧化鈉和水的反應很劇烈，存在安全隱患（或氧化鈣和碳酸鈉反應產(chǎn)生氫氧化鈉可以緩解反應速度，避免人受傷：氫氧化鈉容易潮解，而且還有強腐蝕性，不適宜大量用于食品發(fā)熱包等合理即可）；
鋁、氫氧化鈉和水的反應很劇烈，存在安全隱患（或氧化鈣和碳酸鈉反應產(chǎn)生氫氧化鈉可以緩解反應速度，避免人受傷：氫氧化鈉容易潮解，而且還有強腐蝕性，不適宜大量用于食品發(fā)熱包等合理即可）；
（任寫一條）。【活動一】使用后的發(fā)熱包中結(jié)塊固體是什么？
取結(jié)塊固體樣品，加入過量稀鹽酸，通過分析產(chǎn)生氣體成分，可以固體成分。
【猜想與假設(shè)】
猜想1：氣體是H2，判斷結(jié)塊固體中有鋁粉存在。
猜想2：氣體是CO2，判斷結(jié)塊固體中有碳酸鹽存在。
猜想3：氣體中含有H2和CO。
（4）現(xiàn)象：澄清石灰水
變渾濁
變渾濁
，過一會兒，氧化銅粉末逐漸 由黑色變成紅色
由黑色變成紅色
。猜想三正確。【活動三】發(fā)熱包使用后的處理方法
（5）使用后的廢液因含有氫氧化鈉、碳酸鈉等而顯
堿性
堿性
（填“酸性”“中性”或“堿性”）。寫出合適的處理方法 往廢液中加入適量的稀硫酸調(diào)節(jié)溶液的pH顯中性（或在廢液中加幾滴酚酞試液，再往廢液中加入酚酞試液，再加入稀硫酸至廢液變?yōu)闊o色等合理即可）
往廢液中加入適量的稀硫酸調(diào)節(jié)溶液的pH顯中性（或在廢液中加幾滴酚酞試液，再往廢液中加入酚酞試液，再加入稀硫酸至廢液變?yōu)闊o色等合理即可）
。【答案】氧化鈣、鋁粉、碳酸鈉；CaO+H2O=Ca（OH）2（或Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH）；鋁、氫氧化鈉和水的反應很劇烈，存在安全隱患（或氧化鈣和碳酸鈉反應產(chǎn)生氫氧化鈉可以緩解反應速度，避免人受傷：氫氧化鈉容易潮解，而且還有強腐蝕性，不適宜大量用于食品發(fā)熱包等合理即可）；；變渾濁；由黑色變成紅色；堿性；往廢液中加入適量的稀硫酸調(diào)節(jié)溶液的pH顯中性（或在廢液中加幾滴酚酞試液，再往廢液中加入酚酞試液，再加入稀硫酸至廢液變?yōu)闊o色等合理即可）
【解答】
【點評】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書面同意，不得復制發(fā)布。
發(fā)布：2024/4/29 8:6:34組卷：34引用：1難度：0.3
相似題
-
1．家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內(nèi)容．
（1）米、面的主要成分都是由三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（2）水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣，可用（填一種調(diào)味品）除去．
（3）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的性，可將紅糖脫色成白糖．
（4）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是防止食品而變質(zhì)．
（5）味精是烹制菜肴時常用的調(diào)味品，小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后，想測定此味精中氯化鈉的含量．
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì)．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液，過濾
③用蒸餾水反復洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量，測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實驗步驟回答下列有關(guān)問題：
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是．
②試通過計算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分數(shù)與其包裝上標注的含量是否相符．發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：68引用：2難度：0.5 -
2．化學興趣小組同學們在老師的指導下對市售某品牌“鈣片”的補鈣原理、成分以及功效展開了項目化學習的探究。
【查閱資料】
（1）該補鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
（2）維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應，維生素D3主要作用是促進人體對鈣的吸收。
項目一：探究“鈣片”補鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在，“鈣片”進入胃首先要通過人體胃酸對其進行溶解后方可被吸收。
【進行實驗】
【反思評價】服用“鈣片”時，采用實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論或化學方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中，滴加足量 。化學方程式 （填“吞服”或“嚼服”）的服藥方式更有利促進胃腸吸收。
項目二：探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。
項目三：探究“鈣片”的功效。實驗方案 實驗現(xiàn)象 實驗結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中，加足量水，充分溶解，取適量上層清液于試管中，加入幾滴 。“鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導致的患者。老師建議大家應注意平時的飲食補鈣，牛奶、魚類等食物除富含營養(yǎng)素外，是較好的補鈣食物，應該多食用。發(fā)布：2025/1/3 16:0:5組卷：29引用：1難度：0.5 -
3．酸、堿、鹽種類繁多，與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請回答下列問題：
（1）造紙業(yè)會產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水，需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱：（一個即可）。
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分數(shù)為1.6%，現(xiàn)有廢硫酸9.8t（H2SO4的質(zhì)量分數(shù)為10%）。可以處理的廢水質(zhì)量為t。
（2）某化學興趣小組做了如圖所示的兩個實驗。完成A、B兩個實驗后，同學們將實驗后的廢液傾倒入一個廢液缸中，發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色，小組同學對廢液成分展開了如下探究。（該題實驗過程中所用溶液濃度較低；氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性；實驗中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物，均可看做可溶物）
【交流討論】小組同學經(jīng)討論分析后一致認為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和（酚酞除外）。
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì)：
猜想一：NaOH；
猜想二：Na2CO3；
猜想三：（填化學式）。
【實驗驗證】
甲同學取少量廢液于試管中，向其中加入過量的氯化鈣溶液，通過觀察現(xiàn)象，得出了正確結(jié)論。若猜想二正確，甲同學觀察到的現(xiàn)象：有白色沉淀生成，；請寫出發(fā)生反應的化學方程式：。
【交流與反思】乙同學認為，將甲同學實驗中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液，也能得出正確結(jié)論。你認為乙同學的觀點是否正確并說明你的理由：。發(fā)布：2025/1/3 8:0:1組卷：86引用：1難度：0.5
相關(guān)試卷