化學(xué)課上老師為大家表演了個(gè)“化學(xué)小魔術(shù)”,將某食品包裝袋中的脫氧劑中的黑色粉末均勻地灑在酒精燈火焰的上方,觀察到火星四射的燦爛煙花,為此老師帶領(lǐng)同學(xué)們展開了對(duì)該脫氧劑成分及原理的探究。
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)一:探究脫氧劑中黑色粉末的成分。
【作出猜想】黑色粉末含有鐵粉和碳粉中的一種或兩種。
【實(shí)驗(yàn)探究】小組同學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案并完成如下實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
①取黑色粉末放入燒杯中,加入稀鹽酸 |
有氣泡生成 有氣泡生成 ,溶液變?yōu)闇\綠色,有黑色不溶物。 |
黑色粉末中含有鐵粉,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ |
②將①中黑色不溶物濾出,洗滌、干燥后,放在陶土網(wǎng)上灼燒,上方放一蘸有澄清石灰水的玻璃片。 |
蘸有澄清石灰水的玻璃片變模糊 蘸有澄清石灰水的玻璃片變模糊
|
黑色粉末中含有炭粉。 |
實(shí)驗(yàn)活動(dòng)二:探究脫氧劑中氯化鈉的作用。
【實(shí)驗(yàn)探究】小組同學(xué)用控制變量法按如圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn):一段時(shí)間后觀察到現(xiàn)象為:燒杯內(nèi)左側(cè)導(dǎo)管液面
高于
高于
右側(cè)導(dǎo)管液面(填“高于”或“低于”)。【表達(dá)交流】脫氧劑脫氧的原理是利用鐵粉與
水和氧氣
水和氧氣
發(fā)生了一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)生成鐵銹,從而來延長食品保質(zhì)期,其中炭粉具有 吸附
吸附
性,可以促進(jìn)反應(yīng)的發(fā)生,氯化鈉可以加快鐵生銹的反應(yīng)速率。【反思評(píng)價(jià)】脫氧劑包裝上應(yīng)標(biāo)明的注意事項(xiàng)是
不可食用
不可食用
(請(qǐng)寫出一條)。【答案】有氣泡生成;Fe+2HCl=FeCl2+H2↑;蘸有澄清石灰水的玻璃片變模糊;高于;水和氧氣;吸附;不可食用
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:28引用:3難度:0.6
相似題
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1.家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)米、面的主要成分都是由
(2)水瓶內(nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用
(3)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
(4)市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是防止食品
(5)味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,小明研究某品牌味精包裝上的部分文字說明后,想測定此味精中氯化鈉的含量.
[查閱資料]NaCl+AgNO3=AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實(shí)驗(yàn)過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水
②加入過量的硝酸銀溶液,過濾
③用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次
④將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題:
①過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
②試通過計(jì)算確定此樣品中NaCl質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上標(biāo)注的含量是否相符.發(fā)布:2025/1/6 8:0:1組卷:68引用:2難度:0.5 -
2.化學(xué)興趣小組同學(xué)們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下對(duì)市售某品牌“鈣片”的補(bǔ)鈣原理、成分以及功效展開了項(xiàng)目化學(xué)習(xí)的探究。
【查閱資料】
(1)該補(bǔ)鈣劑的主要成分有碳酸鈣、維生素D3、硫酸鋅、水果香料等。
(2)維生素D3、水果香料都不溶于水也不與酸反應(yīng),維生素D3主要作用是促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
項(xiàng)目一:探究“鈣片”補(bǔ)鈣原理。
【分析交流】
“鈣片”中鈣以碳酸鈣形式存在,“鈣片”進(jìn)入胃首先要通過人體胃酸對(duì)其進(jìn)行溶解后方可被吸收。
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論或化學(xué)方程式 取適量“鈣片”粉末于試管中,滴加足量 化學(xué)方程式
項(xiàng)目二:探究“鈣片”中是否含有硫酸鋅。實(shí)驗(yàn)方案 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 另取少量“鈣片”粉末于試管中,加足量水,充分溶解,取適量上層清液于試管中,加入幾滴 “鈣片”中含有硫酸鋅。
【交流討論】
該補(bǔ)鈣劑適用于中老年人治療因缺鈣導(dǎo)致發(fā)布:2025/1/3 16:0:5組卷:29引用:1難度:0.5 -
3.酸、堿、鹽種類繁多,與人類生活和生產(chǎn)關(guān)系密切。請(qǐng)回答下列問題:
(1)造紙業(yè)會(huì)產(chǎn)生大量含NaOH的堿性廢水,需經(jīng)處理至中性排放。
①寫出NaOH的俗稱:
②若某造紙廠廢水中NaOH的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.6%,現(xiàn)有廢硫酸9.8t(H2SO4的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%)??梢蕴幚淼膹U水質(zhì)量為
(2)某化學(xué)興趣小組做了如圖所示的兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。完成A、B兩個(gè)實(shí)驗(yàn)后,同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)后的廢液傾倒入一個(gè)廢液缸中,發(fā)現(xiàn)廢液呈紅色,小組同學(xué)對(duì)廢液成分展開了如下探究。(該題實(shí)驗(yàn)過程中所用溶液濃度較低;氯化鈣溶液和氯化鋇溶液顯中性;實(shí)驗(yàn)中如涉及硫酸鈣、氫氧化鈣等微溶物,均可看做可溶物)
【交流討論】小組同學(xué)經(jīng)討論分析后一致認(rèn)為廢液中一定含有的溶質(zhì)有氯化鈉和
【提出猜想】廢液中還含有的物質(zhì):
猜想一:NaOH;
猜想二:Na2CO3;
猜想三:
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】
甲同學(xué)取少量廢液于試管中,向其中加入過量的氯化鈣溶液,通過觀察現(xiàn)象,得出了正確結(jié)論。若猜想二正確,甲同學(xué)觀察到的現(xiàn)象:有白色沉淀生成,
【交流與反思】乙同學(xué)認(rèn)為,將甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)中的氯化鈣溶液換成氯化鋇溶液,也能得出正確結(jié)論。你認(rèn)為乙同學(xué)的觀點(diǎn)是否正確并說明你的理由:發(fā)布:2025/1/3 8:0:1組卷:86引用:1難度:0.5