被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的山西名吃“八珍湯”，是由煨面（炒過的面粉）、羊肉、蓮菜、黃酒等配制而成。在這道美味佳肴中，煨面富含的營養(yǎng)素是（　?。?/h1>

A．無機鹽

B．蛋白質(zhì)

C．維生素

D．糖類

【答案】D

【解答】

【點評】

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發(fā)布：2024/11/3 6:0:2組卷：96引用：1難度：0.8

相似題

1．下列對“化學與健康”的認識不科學的是（　　）

A．吃水果和蔬菜可以補充維生素

B．在醫(yī)生指導(dǎo)下補充必要的微量元素

C．為了增強食品的色、香、味，可以大量使用添加劑

D．動物肌肉屬于蛋白質(zhì)，淀粉屬于糖類，花生油屬于油脂

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：3引用：1難度：0.9

2．學習化學的目的是善于用化學知識去分析、解決生產(chǎn)生活中的問題。從化學的角度看，下列做法中不合理的是（　?。?/h2>
A．鐵桶不能盛放農(nóng)藥波爾多液
B．多吃蔬菜、水果補充蛋白質(zhì)
C．用熟石灰可以處理酸性土壤
D．可以用生石灰做食品干燥劑
發(fā)布：2025/1/3 16:0:5組卷：10引用：1難度：0.6
解析
3．網(wǎng)絡(luò)小胖的圖片很逗樂，仿佛時刻在提醒同學們要健康飲食哦!下列餐飲食品，小胖們不適合過多攝入的是（　?。?/h2>
A．紅燒肉 B．獼猴桃 C．蒜蓉娃娃菜 D．水
發(fā)布：2024/12/29 8:0:2組卷：13引用：1難度：0.9
解析

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