營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計(jì)了五級(jí)“平衡膳食寶塔”，下表將寶塔中各級(jí)食物進(jìn)行具體分類并提供了較為科學(xué)的參考數(shù)據(jù)．請(qǐng)分析下表，回答問(wèn)題．
| 膳食寶塔級(jí)數(shù) | Ⅴ級(jí) | Ⅳ級(jí) | Ⅲ級(jí) | Ⅱ級(jí) | Ⅰ級(jí) |
| 食物分類 | 油脂類 | 豆類和奶類 | 魚(yú)禽肉蛋類 | 果蔬類 | 谷類 |
| 每日攝取量 | 小于25g | 100～150g | 125～200g | 400～750g | 450～500g |
糖類
糖類
是人體主要供能物質(zhì)，該物質(zhì)在人體內(nèi)被消化的主要場(chǎng)所是小腸
小腸
．（2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ級(jí)和Ⅳ級(jí)的食物，原因是
含有豐富的蛋白質(zhì)
含有豐富的蛋白質(zhì)
．（3）小剛每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生，醫(yī)生并未為他開(kāi)藥，而是建議他多攝取表中
Ⅱ級(jí)
Ⅱ級(jí)
類食物，因?yàn)檫@類食物中含有豐富的維生素C
維生素C
．（4）營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量比應(yīng)為
B
B
A．3：3：4 B．3：4：3 C．4：3：3 D．4：3：4．
【答案】糖類；小腸；含有豐富的蛋白質(zhì)；Ⅱ級(jí)；維生素C；B
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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