近些年來，現代生物技術突飛猛進地發(fā)展，愈來愈受到人們的關注。回答下列問題：
（1）一分子的β-胡蘿卜素在人或動物的小腸小腸、肝臟肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來治療缺乏維生素A而引起的各種疾病。
（2）提取薄荷油常采用萃取的方法。萃取過程常采用有機溶劑作為萃取劑，其原理是薄荷油易溶于有機溶劑薄荷油易溶于有機溶劑。在萃取過程中會用到冷凝管，其作用是使混合氣體冷凝，防止薄荷油隨水蒸氣蒸發(fā)而散失使混合氣體冷凝，防止薄荷油隨水蒸氣蒸發(fā)而散失。
（3）為確定分離獲得的是纖維素分解菌，需進行發(fā)酵產纖維素酶的實驗，同時還要進行纖維素酶活力的測定，測定纖維素酶活力時，一般采用的方法是對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產生的葡萄糖進行定量測定對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產生的葡萄糖進行定量測定。
（4）若要分離纖維素酶，可根據相對分子質量的大小，采用凝膠色譜凝膠色譜法；也可以根據各種分子帶電性質的差異各種分子帶電性質的差異和分子大小、形狀的不同采用電泳方法分離。
【考點】細胞產物的工廠化生產；蛋白質的結構和功能的綜合．
【答案】小腸；肝臟；薄荷油易溶于有機溶劑；使混合氣體冷凝，防止薄荷油隨水蒸氣蒸發(fā)而散失；對纖維素酶分解濾紙等纖維素后所產生的葡萄糖進行定量測定；凝膠色譜；各種分子帶電性質的差異
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：12難度：0.7
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