豆芽是豆類種子培育出的可食用“芽菜”，營養(yǎng)價值比豆類高且更容易吸收。豆芽機為培育豆芽提供良好的條件，只要將浸泡好的黃豆、綠豆等放入豆芽機，冬天也能吃上自家培育的豆芽。圖甲是某豆芽機的外觀圖。豆芽機內(nèi)部有水循環(huán)系統(tǒng)（如圖乙所示）和保溫系統(tǒng)，能在外界溫度較低時讓機內(nèi)溫度保持在25℃～28℃左右。
請完成下列問題：
（1）用于培育豆芽的黃豆、綠豆等，從子葉數(shù)目角度分，屬于 雙子葉雙子葉植物；
（2）請根據(jù)所給的信息，結合已學知識，對該豆芽機在寒冷天氣中能為豆芽培育提供良好條件的原因進行解釋。
【考點】植物的分類；種子萌發(fā)的條件和過程．
【答案】雙子葉
【解答】
【點評】
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