洪堡（1769年-1859年）是著名的德國(guó)自然地理學(xué)家，近代氣候?qū)W、植物地理學(xué)創(chuàng)始人之一。有人說：“哥倫布發(fā)現(xiàn)了美洲，洪堡定義了美洲”。如圖為洪堡美洲考察路線示意圖。讀圖，回答下列問題。

洪堡考察了厄瓜多爾境內(nèi)的許多火山，為了收集從地球內(nèi)部釋放出來的氣體，他多次走下活火山口中的深處，在地震頻繁的基多，洪堡曾三度攀上皮欽查火山，觀察到腳下600米深處吞吐不息的藍(lán)色火苗，并在36分鐘內(nèi)精確記錄下15次明顯的余震。
（1）解釋厄瓜多爾境內(nèi)火山地震多發(fā)的原因。
1803年洪堡準(zhǔn)備經(jīng)太平洋沿美洲西岸北上。途中，他注意到一股沿南美西岸向北流動(dòng)的洋流，有一股從海底向上翻騰的強(qiáng)大的冷水流，并測(cè)出了流速和水溫，他把這股洋流叫做“秘魯寒流”。
（2）簡(jiǎn)述秘魯寒流對(duì)自然地理環(huán)境和人類活動(dòng)的影響。