胃蛋白酶是能幫助分解吸收食物中蛋白質(zhì)的一種消化性蛋白酶，胃蛋白酶片是一種助消化藥物。小明和同學(xué)們以胃蛋白酶片和雞蛋為原材料，探究胃蛋白酶對蛋白質(zhì)的消化作用。實驗方法如下：
①將胃蛋白酶片處理后，獲得胃蛋白酶液備用。
②將雞蛋煮熟，剝下蛋白部分，冷卻備用。
③取三支試管，分別標為1號、2號、3號，按如下表進行處理后，結(jié)果如下：
| 處理方法 | 組別 | ||
| 1 | 2 | 3 | |
| 加入蛋白塊 | 5g | 5g | 5g |
| 加入胃蛋白酶溶液 | 10mL | 10mL | 10mL |
| 加入液體 | 5mL蒸餾水 | 5mL3%鹽酸溶液 | 5mL3%鹽酸溶液 |
| 水浴靜置1小時 | 37℃ | 37℃ | 100℃ |
| 實驗現(xiàn)象 | 蛋白塊無變化 | 蛋白塊變小 | 蛋白塊無變化 |
（1）在三支試管中分別加入等量的胃蛋白酶溶液和蛋白塊，這樣做的目的是
控制單一變量
控制單一變量
。（2）為探究“鹽酸對胃蛋白酶消化作用的影響”，應(yīng)選擇
1號和2號
1號和2號
這兩組作對照實驗。（3）與2號試管相比較，3號試管中的蛋白塊無變化，這說明
溫度會影響胃蛋白酶對蛋白質(zhì)的消化作用（意思相近即可）
溫度會影響胃蛋白酶對蛋白質(zhì)的消化作用（意思相近即可）
。（4）蛋白質(zhì)是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的重要原料，人體內(nèi)參與蛋白質(zhì)消化的消化液有
①②③
①②③
（填序號）。①胃液
②胰液
③腸液
④膽汁
（5）酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，為充分發(fā)揮胃蛋白酶片的作用，使用時應(yīng)
整片吞服
整片吞服
（填“整片吞服”或“嚼碎服用”）。【答案】控制單一變量；1號和2號；溫度會影響胃蛋白酶對蛋白質(zhì)的消化作用（意思相近即可）；①②③；整片吞服
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：6引用：1難度：0.4
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比較常見的現(xiàn)象，有人因此說“蛆是腐肉變來的”。你同意這種說法嗎？你如何設(shè)計一個簡單的實驗，證明這個說法是否正確？（提示：蛆是蒼蠅的幼蟲，只有蒼蠅產(chǎn)卵后才有可能出現(xiàn)。肉類腐爛是腐敗細菌作用的結(jié)果。高溫滅菌，防止蒼蠅接觸，可使肉在一定時間內(nèi)保持新鮮。）
發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：5引用：3難度：0.4 -
2．張寧同學(xué)有天觀察到一塊腐爛的肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”．請你根據(jù)以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫助張寧同學(xué)解開這個疑團．（實驗材料：①兩個相同的玻璃碗 ②兩塊大小相同的新鮮豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：腐爛肉上的蛆是從哪兒來的？
（2）作出假設(shè)：
（3）制定實驗計劃：
（4）實施計劃．
（5）得出結(jié)論：
（6）．
請指出以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了是．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.3 -
3．張青同學(xué)有天觀察到一塊腐肉上有一些蛆（蒼蠅幼蟲），他產(chǎn)生了疑問“蛆是從哪兒來的呢？”請你用以下材料設(shè)計一個探究實驗，幫張青同學(xué)解開這個疑團．（實驗材料：①兩相同的培養(yǎng)皿 ②兩塊大小相同的豬肉 ③紗布）
（1）提出問題：．
（2）作出假設(shè)：．
（3）制定實驗計劃．
（4）實施實驗計劃：將兩個培養(yǎng)皿編號為A、B并分別放入一塊豬肉；A培養(yǎng)皿口蓋上，B培養(yǎng)皿口敞開（對照實驗）；將二培養(yǎng)皿同時放在有蒼蠅出入的環(huán)境中；連續(xù)觀察幾天、記錄A、B培養(yǎng)皿中的變化情況．
（5）分析并得出結(jié)論：．
（6）以上實驗成功的關(guān)鍵是設(shè)置了．發(fā)布：2025/1/17 8:0:2組卷：10引用：3難度：0.5
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