食品安全與人體健康密切相關。
(1)據報道,某包子鋪違規(guī)使用含鋁的泡打粉發(fā)面用來做包子,“鋁包子”就是添加了硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨[NH4Al(SO4)2?12H2O]而制作出來的包子。在硫酸鋁銨中,所含非金屬元素共有 44種。
(2)露天燒烤不僅污染環(huán)境,導致周邊空氣中PM2.5嚴重超標,在燒烤的肉類食物中還含有強致癌物質——苯并(α)芘,化學式為C20H12。在苯并(α)芘中,碳元素與氫元素的原子個數(shù)之比為 5:35:3。
(3)據報道,在104國道某段,一輛載有20噸濃硫酸槽罐車不慎側翻,造成大量硫酸(H2SO4)泄漏。硫酸中硫元素的化合價為 +6+6。
(4)世界衛(wèi)生組織將5月31日定為“世界無煙日”,我國采取了公共場所禁止吸煙等控煙措施。煙霧中主要含有一氧化碳、尼古丁(C10H14N2)和焦油,這三種物質被稱為香煙的三大殺手。下列有關說法中正確的是 AA(填字母)。
①尼古丁由3種元素組成
②尼古丁中含10個碳原子
③吸煙對他人無害
④一氧化碳和二氧化碳都屬于氧化物
⑤尼古丁中碳元素的含量最高
A.①④⑤ | B.①②③ | C.①②④ | D.②③⑤ |
【答案】4;5:3;+6;A
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/7/10 8:0:8組卷:11引用:1難度:0.7