2023-2024學年廣東省揭陽市惠來縣八年級（上）期中語文試卷
發(fā)布：2024/10/10 8:0:2
一、基礎題（30分）
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1．默寫古詩文。
①，望峰息心。（吳均《與朱元思書》）
②馨香盈懷袖，。（《庭中有奇樹》）
③東皋薄暮望，。樹樹皆秋色，。（王績《野望》）
④《龜雖壽》中作者認為只要發(fā)揮主觀能動性，順其自然，始終保持樂觀的精神，就能延年益壽的詩句是：“，；，。”
⑤把崔顥的《黃鶴樓》默寫完整。
昔人已乘黃鶴去，此地空余黃鶴樓。
黃鶴一去不復返，白云千載空悠悠。，。？。組卷：1引用：1難度：0.7 -
2．根據(jù)拼音寫出相應的詞語。
①當一個印度觀眾了解到這個姑娘是中國跳水集訓隊中最年輕的xīn xiù時，驚訝不已。
②我母親對我這一舉動不但不反對，還給我許多wèi miǎn。
③1937年12月13日，侵華日軍野蠻侵入南京，隨后制造了cǎn jué rén huán的南京大屠殺慘案，30萬中國同胞慘遭殺戮。
④每當夜間疲倦，正想偷懶時，仰面在燈光中瞥見他黑瘦的面貌，似乎正要說出yì yáng dùn cuò的話來。組卷：3引用：1難度：0.8 -
3．依次填入下面一段話中橫線處的詞語，最恰當?shù)囊豁検牵ā 。?br /> 敦煌所在的古絲綢之路，________是一條通商易貨之道，________是一條知識交流之路。作為古絲綢之路上多元文明交融互鑒的結晶，________屬于中國，但________是屬于世界的。
組卷：134引用：8難度：0.7
二、閱讀題（40分）
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9．閱讀選文，完成下面小題。
最是年味肉糕香 ①年味是吃出來的。
②在老家麻城，過年重在一個“過”字，講究的是過程，熬臘八粥、打糍粑炸丸子、做魚面、釀米酒……從臘月初八到正月十五，都是節(jié)。每一個節(jié)點都和吃緊密相關，人們似乎要把一年的收獲和對來年的期許，都注入到飽含祝福的食物之中。
③這么多美食，最能代表老家年味的是什么？毫無疑問，肉糕！
④老家有句俗話：“沒有肉糕不成席。”肉糕是供奉祖先必不可少的供品，在春節(jié)期間也是款待客人的必備佳品，還是紅白喜事的酒桌上絕對不能少的一道硬菜。過年沒有肉糕，那就不叫過年了。
⑤肉糕的主要原料是魚肉。老家麻城地處長江中游，氣候溫潤，古時瀕臨云夢澤，河道交錯，池塘如星，水草豐美，魚兒們的天堂。每逢雨季魚兒就成群結隊順流游上農田、溝畦。先人們不用下網，在農田里、溝堰邊一彎腰就能撿到魚。相傳楚王嗜魚成性，又時常因魚刺卡喉而惱火。后來，有一麻城廚師在剖魚時發(fā)現(xiàn)，從背部下刀很容易把肉和刺分離開來，于是把去刺后的魚肉和豬肉混合，配上佐料剁成泥，蒸成塊形。楚王食之驚喜不已。肉糕從此問世，而且名聲大震。廚師告老還鄉(xiāng)后把技藝傳到民間，人們就把肉糕捧為“天子宴席”的佼佼者。
⑥剁肉糕，在老家人心目中是件大事。過年的肉糕，一般在臘月二十四后才開始剁。童謠中“二十四，嗍（吸）魚刺……”那個魚刺就是剁肉糕剩下的。那時，家家戶戶在磨刀剁魚前，都要在香案前虔誠上香、燒紙，然后放鞭炮，接天上的列祖列宗回家過年。祭祀之后，村子里便響起了咚咚有力、此起彼伏的剁肉聲。那幾天，如果在路上碰到熟人，不再問“你吃飯了沒？”而改口問“你家肉糕剁了沒？”
⑦記得小時候，我常站在案板前觀看剁肉糕的全過程，主要有剁肉、磨碎、打芡、上蒸四個步驟，其中關鍵一步是打芡，這是個費力的事，要把幾十斤濃濃的漿體在盆里充分攪拌、完美融合早年常是祖父操作，父親在一旁輔助。后來，祖父上了年紀，沒有力氣，就在一旁指導父親：“再快一點！用力用力！攪勻攪勻成了！”打好芡，配上生姜味精等調料后就可以上鍋蒸了?；鸷虻恼莆胀瑯又匾?，母親在鍋里一次性加滿水，默不作聲地往灶里添松柴。在這之前，母親總要對我們圍觀的小孩囑咐幾遍，千萬不能說“死”“干了”“完了”之類不吉祥的字眼。至于不得不說的“蒸籠”也得改稱“蒸溜子”，龍顏是冒犯不得的。在老人們心里，蒸肉糕的過程，包含著全家新一年的運氣：如果肉糕制作過程順利，蒸得膨脹噴香，就預示著來年諸事順心。因此，一家人合力做起肉糕來，那份專注和虔誠，就如同宗教禮拜。
⑧大火蒸四五十分鐘之后，揭開蓋子，香氣撲鼻。出鍋前在肉糕上涂一層新鮮的蛋黃液，出鍋倒扣在案板上，肉糕便制成了。剛出籠的肉糕叫作“熱肉糕”，可以直接切下來吃。誰家要是做肉糕，一定會事先跟鄰居說。于是，左鄰右舍便都去吃一塊小邊角，一邊品嘗，一邊贊美主人的手藝好。家家戶戶的肉糕做好了，過年的氣氛就更濃了。每次祭祀上香，老人們總要切兩片擱在碗里，讓祖宗菩薩們嘗嘗家里最好的東西，心里才舒坦。
⑨各家做肉糕有各家的傳統(tǒng)與習慣，里面的配料也不盡相同，味道自然也有區(qū)別。拜年時，主人總會煮上一大碗肉糕，說“來試下我的肉糕怎么樣？別客氣，都吃了?！笨腿俗匀徊粫斦嫒粤耍顾刮奈牡啬闷鹂曜觼?，先是帶聲響地美美地喝一口湯，接著吃兩塊肉糕便放下，連稱“你家的肉糕做得真好，發(fā)財！發(fā)財！”
⑩隨著我們慢慢長大，忙碌在外，過年時一家人也難得聚齊?？墒牵还茏叩迷龠h，時間再久，最想念的還是家鄉(xiāng)的肉糕。就像作家許憶在《舊時光的味道》里寫的：“美食，是人最深的鄉(xiāng)愁。一個人長大后，總有些滋味，只能停留在回憶里。無論去過多少地方，吃過多少珍饈佳肴，你最懷念的，還是媽媽做的家常菜。因為，時光將味道烙在了我們的味蕾上，隨生而生，永不磨滅。”
?祖父去世后，父親繼承了做肉糕的技藝，承擔起過年做肉糕的重任。只是，身邊少了我們幾個圍觀的小孩子。每次做好了肉糕，母親總會在電話里說：“肉糕做好了，你們什么時候回來過年啊？”每次回老家過年，臨走前，母親總是大包小包地給我們裝好土特產，其中必定有肉糕。母親常說，“這肉糕啊，可是你在外面再有錢也買不到的！”我們就這樣，帶著肉糕，帶上家鄉(xiāng)的味道，再次奔向遠方。
（選自《西安晚報》，有刪改。）（1）請簡要概括，圍繞“肉糕”，文章寫了哪些方面的事情。
（2）仔細揣摩第⑧段畫線句子，任選角度進行簡要賞析。
大火蒸四五十分鐘之后，揭開蓋子，香氣撲鼻。出鍋前在肉糕上涂一層新鮮的蛋黃液，出鍋倒扣在案板上，肉糕便制成了。
（3）請結合文章內容，簡要說說第③段在文中的作用。
（4）文章引用作家許憶《舊時光的味道》里的話有何好處？請結合文章內容談談你的理解。組卷：16引用：5難度：0.5
三、作文（50分）
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10．按要求作文。
人生路上，有鮮花，也有荊棘，偶爾也會烏云密布。無論光明黑暗，我們的前進路上都有一盞燈。它是父母的關懷與注目，是好友的鼓勵與扶持，是一個眼神，一處風景……這盞燈意義非凡，也最讓人難忘，最是難忘它在我們成長路上的陪伴。
請以“照亮我的那盞燈”為題寫一篇文章。
要求：①立意自定，文體自選（詩歌、戲劇除外）；②不得抄襲，不得套作；③書寫工整，不少于500字；④文中不出現(xiàn)真實的地名、校名、人名等。組卷：5引用：1難度：0.5