人教版（2019）必修1《2.4 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者》2023年同步練習卷（1）
發(fā)布：2024/7/13 8:0:9
一、選擇題
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1．甲硫氨酸是構(gòu)成人體的必需氨基酸之一，R基為-C3H7S，則1分子甲硫氨酸含有的C、H、O、N原子數(shù)依次是（ ?。?/h2>
組卷：10引用：4難度：0.8 -
2．組成蛋白質(zhì)分析的結(jié)構(gòu)層次，從低到高依次是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③一條或多條肽鏈結(jié)合一起 ④多肽 ⑤蛋白質(zhì)．組卷：35引用：11難度：0.9 -
3．如圖為有關(guān)蛋白質(zhì)分子的概念圖，下列有關(guān)圖示的分析正確的是（ ?。?/h2>組卷：12引用：2難度：0.7 -
4．下面是三種組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)式，據(jù)圖分析下列敘述不正確的是（ ?。?br />
組卷：212引用：46難度：0.9 -
5．蛋白質(zhì)在細胞中承擔的功能多種多樣，下列關(guān)于蛋白質(zhì)功能的舉例錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：3引用：3難度：0.8 -
6．下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（ ?。?/h2>
組卷：15引用：2難度：0.7
二、解答題
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19．如圖A是血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)模式圖，其中含有兩條α肽鏈，兩條β肽鏈（α肽鏈和β肽鏈不同）。圖B表示β肽鏈一端的氨基酸排列順序，請分析后回答下列問題。
（1）圖B中①的名稱是，寫出③⑤⑦處肽鍵的結(jié)構(gòu)式。氨基酸的結(jié)構(gòu)特點是。
（2）圖B所示的一段肽鏈由種氨基酸縮合而成。
（3）據(jù)兩圖可知一條β肽鏈至少含有個羧基。
（4）生物體內(nèi)蛋白質(zhì)的種類非常多，原因是；結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)往往功能也不相同，比如血紅蛋白具有運輸氧氣的功能，蛋白質(zhì)類的酶具有催化作用等等，這說明蛋白質(zhì)是。組卷：10引用：3難度：0.6 -
20．甲圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖；乙圖表示某三十九肽中共有丙氨酸（R基為-CH3）4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽。據(jù)圖回答下列問題：
（1）甲圖中A的元素組成為，B在人體內(nèi)可以合成，屬于。
（2）三十九肽是由其基本單位經(jīng)過程形成的，連接其基本單位之間的化學鍵是（填化學鍵結(jié)構(gòu)）。
（3）乙圖中，三十九肽被水解后肽鍵數(shù)量減少個。
（4）若該蛋白質(zhì)是血紅蛋白，說明蛋白質(zhì)具有作用；若該蛋白質(zhì)是酶，說明蛋白質(zhì)具有作用。
（5）高溫加熱后，蛋白質(zhì)用雙縮脲試劑檢驗（填“能”或“否”）發(fā)生紫色反應。組卷：7引用：2難度：0.7