新人教版九年級(jí)下冊(cè)《11.1 生活中常見(jiàn)的鹽》2021年同步練習(xí)卷（13）
發(fā)布：2024/4/20 14:35:0
一、選擇題
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1．“一帶一路”賦予古絲綢之路嶄新的時(shí)代內(nèi)涵。古代染坊常用下列物質(zhì)中的一種鹽來(lái)處理絲綢，這種鹽是（ ?。?/h2>
組卷：291引用：37難度：0.7 -
2．下列物質(zhì)的化學(xué)式不正確的是（ ）
組卷：469引用：25難度：0.6 -
3．含有硫酸根離子的鹽稱(chēng)為硫酸鹽，下列物質(zhì)屬于硫酸鹽的是（ ?。?/h2>
組卷：109引用：12難度：0.9
二、填空題
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9．明明同學(xué)發(fā)現(xiàn)媽媽蒸饅頭、炸油條時(shí)常常用到發(fā)酵粉或堿面。這是為什么呢？查閱標(biāo)簽得知：發(fā)酵粉的主要成分是碳酸氫鈉和有機(jī)酸，堿面的主要成分是碳酸鈉。帶著這個(gè)問(wèn)題，他和小組同學(xué)一起走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，展開(kāi)了一系列的探究活動(dòng)：
[設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)一]觀察碳酸氫鈉和碳酸鈉都為白色粉末狀固體。分別取兩種固體少量于試管中，加水振蕩至充分溶解，得到無(wú)色溶液。
[設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)二]（1）在白色點(diǎn)滴板里進(jìn)行如圖1所示實(shí)驗(yàn)，觀察到紫色石蕊溶液都變成色。
（2）如圖2所示分別取適量碳酸氫鈉和碳酸鈉粉末于試管中，加入稀鹽酸。觀察到試管甲中都，試管乙中澄清石灰水都變渾濁。寫(xiě)出試管甲中反應(yīng)的化學(xué)方程式：（任寫(xiě)一個(gè)）。
[歸納與總結(jié)]以上實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，碳酸氫鈉和碳酸鈉溶液都呈性；都能與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w。大家認(rèn)為：發(fā)酵粉或堿面能用來(lái)蒸饅頭、炸油條，是因?yàn)?!--BA-->。
同伴芳芳提出猜想：蒸饅頭、炸油條時(shí)溫度都比較高，會(huì)不會(huì)是受熱后它們都分解了呢？
[設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)三]芳芳和同學(xué)一起設(shè)計(jì)方案，并用下表中所示的裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你幫她完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。
[解釋與結(jié)論]由此可知，芳芳的猜想實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 
加熱碳酸氫鈉時(shí)，試管內(nèi)壁有水珠，澄清石灰水變渾濁 碳酸氫鈉受熱 ，有水和二氧化碳?xì)怏w生成加熱碳酸鈉時(shí)，試管內(nèi)壁和澄清石灰水都沒(méi)有明顯變化 （填“正確”或“不正確”）。組卷：10引用：1難度：0.3 -
10．醋的主要成分是醋酸，其化學(xué)式為CH3COOH，醋不僅是調(diào)味品，而且還有較強(qiáng)的滅菌、抑毒的作用。
小明為判斷家中的米醋含酸量是否合格，取100mL米醋（見(jiàn)標(biāo)簽）于錐形瓶中，然后再向錐形瓶中逐漸加入一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的碳酸氫鈉溶液，反應(yīng)過(guò)程中，當(dāng)加入碳酸氫鈉溶液的質(zhì)量至以下數(shù)值時(shí)，對(duì)充分反應(yīng)后錐形瓶中剩余物質(zhì)的質(zhì)量進(jìn)行了記錄，測(cè)得的部分?jǐn)?shù)據(jù)如下，請(qǐng)根據(jù)有關(guān)信息回答問(wèn)題（提示：化學(xué)方程式為：CH3COOH+NaHCO3═CH3COONa+H2O+CO2↑）
（1）醋酸中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為加入碳酸氫鈉溶液質(zhì)量（g） 25 50 100 155 175 錐形瓶?jī)?nèi)剩余物質(zhì)質(zhì)量（g） 123.9 147.8 195.6 248.4 m 。
（2）100mL米醋與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳質(zhì)量為g,表中m的數(shù)值為。
（3）請(qǐng)通過(guò)計(jì)算判斷該產(chǎn)品含酸量是否合格？（寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程）組卷：545引用：7難度：0.3