2021-2022學年吉林省長春市東北師大附中高二（下）期中生物試卷
發(fā)布：2024/10/30 22:30:2
一、選擇題（每小題只有一個選項符合題意。每小題1分，共50分）
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1．關于果酒、果醋和泡菜這三種傳統(tǒng)發(fā)酵產物的制作，下列敘述正確的是（ ）
組卷：259引用：18難度：0.7 -
2．利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術制作食品是我國傳統(tǒng)飲食文化重要組成部分，下列有關敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：10引用：2難度：0.7 -
3．研究人員以蘋果為原料，先接種酵母菌，發(fā)酵96小時再接種老陳醋的醋醅（含醋酸菌）進行發(fā)酵，釀造蘋果醋。如圖為發(fā)酵液中酒精含量隨發(fā)酵時間變化的曲線。下列相關分析正確的是（ ?。?/h2>組卷：3引用：2難度：0.6 -
4．防止雜菌入侵，獲得純凈培養(yǎng)物是研究和應用微生物的前提。下列敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：1難度：0.8 -
5．細菌放在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)，它會繁殖并形成菌落，如圖哪項實驗設計最適合用來檢驗兩種抗生素的殺菌效用（ ?。?/h2>
組卷：58引用：8難度：0.7 -
6．不同的微生物對營養(yǎng)物質的需求各不相同。下列有關一種以CO2為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的描述中不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：1引用：1難度：0.8 -
7．巴氏殺菌乳是以生牛（羊）乳為原料，經巴氏消毒等工序制得的液體產品，根據國家標準（GB19645-2010）每毫升合格巴氏殺菌乳中細菌總數(shù)不得超過50000個。某興趣小組進行了新鮮牛奶合適的消毒溫度的探究，相關敘述不合理的是（ ?。?/h2>
組卷：4引用：1難度：0.7 -
8．大腸桿菌是寄生于人和動物腸道中的細菌，其代謝產物能與伊紅-亞甲藍反應，使菌落呈深紫色并有金屬光澤，從而將其鑒別出來。下表是伊紅亞甲藍培養(yǎng)基配方，相關敘述錯誤的是（ ?。?br />
成分 蛋白胨 乳糖 磷酸二氫鉀 X 蒸餾水 2%伊紅水溶液 0.5%亞甲藍水溶液 含量 10g 10g 2g 20～30g 1000mL 20mL 13mL 組卷：12引用：1難度：0.7 -
9．將沒有吃完的西瓜蓋上保鮮膜后放入冰箱，是很多人日常儲藏西瓜的辦法。有人認為蓋上保鮮膜儲藏的西瓜中細菌種類和數(shù)目反而比沒用保鮮膜的多。某生物研究小組針對上述說法進行探究，他們將蓋保鮮膜保存了三天的西瓜的瓜瓤制備成浸出液，再將浸出液接種到培養(yǎng)基平板上進行觀察。下列說法正確的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：2難度：0.7 -
10．羥基脂肪酸酯（PHA）是由某種嗜鹽細菌合成的一種胞內聚酯，它具有類似于合成塑料的理化特性，且廢棄后易被生物降解，可用于制造無污染的“綠色塑料”。科學家從某咸水湖中尋找的生產PHA菌種的流程如下：①取湖水→②接種在培養(yǎng)基上→③培養(yǎng)→④挑取單菌落，分別擴大培養(yǎng)→⑤檢測菌體的數(shù)目和PHA的產量→⑥獲得目標菌株。下列敘述正確的是（ ）
組卷：3引用：1難度：0.7 -
11．近年來，在農牧業(yè)生產上微生物肥料、微生物農藥和微生物飼料得到廣泛應用，相關敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：1難度：0.8 -
12．發(fā)酵工程與農業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)及其他工業(yè)生產有著密切的聯(lián)系。下列對發(fā)酵工程及其應用的敘述正確的是（ ?。?/h2>
組卷：2引用：3難度：0.6 -
13．下列表述中不正確的是（ ?。?/h2>
組卷：1引用：2難度：0.8 -
14．下列關于植物組織培養(yǎng)和植物體細胞雜交的敘述，正確的是（ ）
組卷：17引用：9難度：0.7 -
15．某科研小組擬培育一種名貴菊花的脫毒苗，相關敘述錯誤的是（ ?。?/h2>
組卷：3引用：1難度：0.7 -
16．苜蓿是“牧草之王”，缺點是水溶性蛋白質過多易造成家畜瘤胃中泡沫過多，導致臌脹病。百脈根富含單寧，單寧能沉淀水溶性蛋白質，減少臌脹病的發(fā)生?？蒲腥藛T利用以下技術路線以期獲得抗臌脹病苜蓿新品種，有關說法正確的是（ ?。?img alt="菁優(yōu)網" src="http://img.jyeoo.net/quiz/images/202205/340/f147850b.png" style="vertical-align:middle" />
組卷：2引用：1難度：0.7 -
17．愈傷組織細胞可用于細胞產物的工廠化生產，其利用的是愈傷組織細胞（ ?。?/h2>
組卷：0引用：1難度：0.7 -
18．動物細胞培養(yǎng)與植物組織培養(yǎng)的共同點是（ ?。?/h2>
組卷：1引用：1難度：0.7
二、非選擇題（共6小題，共50分）
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55．長期以來，優(yōu)良種畜的繁殖速度始終是限制畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，近年來發(fā)展起來的胚胎工程技術為優(yōu)良種畜的快速繁殖帶來了無限生機。請回答下列與牛的胚胎移植有關問題。
（1）胚胎移植是指將動物的早期胚胎移植到的雌性動物體內，使之繼續(xù)發(fā)育為新個體的技術。該技術的實質是早期胚胎在相同條件下空間位置的轉移。
（2）移植所用的牛胚胎可由受精卵發(fā)育而來，以下是與受精有關的部分過程，正確的順序應為（用序號和→進行排序）。
①透明帶發(fā)生生理反應；②雌雄原核充分發(fā)育后，相向移動，彼此靠近，核膜消失；③精子釋放多種酶；④卵細胞膜發(fā)生生理反應；⑤雌、雄原核形成。
（3）胚胎移植前需要對胚胎進行檢查，移植后需要對受體母牛進行檢查。在實踐中通常用發(fā)育到階段的胚胎進行移植，該階段的滋養(yǎng)層將來可發(fā)育為。
（4）胚胎移植可充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個體的繁殖潛力，一方面供體只承擔產生優(yōu)良胚胎的職能，極大地縮短了供體的周期，另一方面，對供體施行處理后，利于獲得多枚胚胎。組卷：4引用：2難度：0.7 -
56．圖1是某基因工程中構建重組質粒的過程示意圖，載體質粒PO具有四環(huán)素抗性基因（tetr）和氨芐青霉素抗性基因（ampr）。請回答下列問題：
（1）用TaqDNA聚合酶進行PCR擴增獲得的目的基因片段，其兩端各自帶有一個腺嘌呤脫氧核苷酸。線性載體P1經酶處理，在其兩端各添加了一個，形成線性載體P2。
（2）為篩選出含有重組質粒P3的菌落，采用含有不同抗生素的平板進行篩選，得到A、B、C三類菌落，其生長情況如下表（“+”代表生長，“-”代表不生長）。根據表中結果判斷，應選擇的菌落是（填表中字母）類，另外兩類菌落質粒導入情況分別是。
（3）為鑒定篩選出的菌落中是否含有正確插入目的基因的重組質粒，需設計引物進行PCR擴增，圖2所示為甲、乙、丙3條引物在正確重組質粒中的相應位置，PCR擴增時應選擇的一對引物是菌落類型
平板類型A B C 無抗生素 + + + 氨芐青霉素 + + - 四環(huán)素 + - - 氨芐青霉素+四環(huán)素 + - - 。小明同學用圖中某對引物從一個菌落的質粒中擴增出了400bp片段，請分析出現(xiàn)這種結果的原因：。組卷：8引用：1難度：0.6