試卷征集
加入會員
操作視頻

某化學興趣小組對某膨化食品中的充入氣體產(chǎn)生了興趣,于是進行了如下探究。
【提出問題】包裝袋內(nèi)的氣體成分是什么呢?
膨化食品包裝袋中填充氣體的目的是
防止運輸過程中膨化食品被壓碎;防止食品變質(zhì)
防止運輸過程中膨化食品被壓碎;防止食品變質(zhì)

【查閱資料】稀有氣體價格高,膨化食品價格低,生產(chǎn)廠家一般不用稀有氣體。
【猜想假設】猜想一:氧氣
猜想二:氮氣
猜想三:二氧化碳
猜想四:二氧化硫
猜想五:干燥的空氣
通過分析,大家認為猜想一不正確,原因是
氧氣具有氧化性,會加快食品的變質(zhì)
氧氣具有氧化性,會加快食品的變質(zhì)
;
從食品安全的角度考慮,大家覺得猜想四也是不正確的,你的理由是
二氧化硫是一種有毒氣體
二氧化硫是一種有毒氣體
。
【實驗探究】為了探究氣體的成分,乙和丙兩位同學各提出了一種方案。
①甲同學的實驗:收集一瓶該氣體,把一根燃著的木條伸入瓶中,發(fā)現(xiàn)木條立即熄滅。通過這個現(xiàn)象可判斷出猜想
是錯誤的。甲同學根據(jù)此現(xiàn)象,判斷氣體是二氧化碳。你認為此結(jié)論是
錯誤
錯誤
(填“正確”或“錯誤”)的,理由是
氮氣也不支持燃燒
氮氣也不支持燃燒
。
②乙同學的實驗方案被同學們認可。在裝有該氣體的容器(容器內(nèi)壓強接近大氣壓強)上連接如圖裝置。
A.為了使容器內(nèi)的氣體通過澄清石灰水,活塞應向
(左或右)移動。
B.經(jīng)過實驗后,發(fā)現(xiàn)澄清石灰水
變渾濁
變渾濁
,證明氣體是二氧化碳。
【交流討論】根據(jù)上述實驗現(xiàn)象,興趣小組的同學討論,認為氣體除了是二氧化碳,還可能是
二氧化碳和氮氣的混合氣
二氧化碳和氮氣的混合氣
。

【答案】防止運輸過程中膨化食品被壓碎;防止食品變質(zhì);氧氣具有氧化性,會加快食品的變質(zhì);二氧化硫是一種有毒氣體;五;錯誤;氮氣也不支持燃燒;右;變渾濁;二氧化碳和氮氣的混合氣
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:19引用:1難度:0.5
相似題
  • 1.某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅(SiO2)為載體,吸附酒精制作而成,保鮮原理是酒精緩緩揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層,下列說法不正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:27引用:3難度:0.7
  • 2.某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅(SiO2)為載體,吸附酒精制作而成.保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層.下列說法錯誤的是(  )

    發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:21引用:1難度:0.7
  • 3.某外控型食品保鮮劑以淀粉、SiO2為載體,吸附酒精制作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。下列說法正確的是( ?。?/h2>

    發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:18引用:1難度:0.5
APP開發(fā)者:深圳市菁優(yōu)智慧教育股份有限公司| 應用名稱:菁優(yōu)網(wǎng) | 應用版本:5.0.7 |隱私協(xié)議|第三方SDK|用戶服務條款
本網(wǎng)部分資源來源于會員上傳,除本網(wǎng)組織的資源外,版權(quán)歸原作者所有,如有侵犯版權(quán),請立刻和本網(wǎng)聯(lián)系并提供證據(jù),本網(wǎng)將在三個工作日內(nèi)改正