某同學為研究酵母菌的作用,設計了如圖實驗:在4個瓶子中分別加入等量的干酵母(內(nèi)有活酵母菌)然后按圖示進行操作,最后密封A、B、C的瓶口,幾天后觀察比較現(xiàn)象,分析回答
(1)上述實驗中,實際設計了33組對照實驗,變量為葡萄糖的一組對照裝置是A和CA和C.若想盡快觀察到明顯的實驗現(xiàn)象,最好將上述各裝置放置在溫暖處(溫度適宜)溫暖處(溫度適宜)的環(huán)境條件下
(2)正常情況下,會發(fā)現(xiàn)裝置AA和DD(填裝置代碼)內(nèi)的液體中有氣泡冒出;裝置AA中最有可能產(chǎn)生酒精
(3)該實驗中用到的酵母菌屬于真核真核生物;由實驗分析可知,食品腐敗的主要原因是細菌和真菌從食品中獲取有機物并在食品中生長和繁殖從食品中獲取有機物并在食品中生長和繁殖所致.
【考點】發(fā)酵技術在食品制作中的作用.
【答案】3;A和C;溫暖處(溫度適宜);A;D;A;真核;從食品中獲取有機物并在食品中生長和繁殖
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:24引用:2難度:0.5