人教新版九年級(jí)下冊(cè)《12.1 人類重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)》2022年同步練習(xí)卷（5）

一、選擇題（共18題）

• 1．宜州三姐香粽的配料中有下列四種物質(zhì)，其中富含糖類的是（　?。?/h2>

  A．糯米

  B．五花肉

  C．料酒

  D．食鹽
  組卷：2引用：2難度：0.7

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• 2．學(xué)習(xí)化學(xué)要學(xué)會(huì)歸納、推理，下列有關(guān)推理正確的是（　?。?/h2>

  A．堿溶液一定顯堿性，所以顯堿性的溶液一定是堿溶液

  B．氧化物一定是含氧化合物，所以含氧化合物一定是氧化物

  C．有機(jī)物一定是含碳化合物，所以不含碳元素的物質(zhì)一定是無(wú)機(jī)物

  D．溶液一定是均一、穩(wěn)定的混合物，但均一、穩(wěn)定的液體不一定是溶液
  組卷：30引用：2難度：0.5

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• 3．下列河南農(nóng)產(chǎn)品的主要成分屬于糖類的是（　?。?/h2>

  A．小麥、玉米

  B．花生、大豆

  C．西瓜、白菜

  D．大棗、石榴
  組卷：23引用：5難度：0.7

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• 4．南寧人愛(ài)吃鴨是出了名的，高峰檸檬鴨是非常受歡迎的一道美食。檸檬鴨酸辣適宜，鮮香可口，其中的鴨肉主要含有的營(yíng)養(yǎng)素是（　?。?/h2>

  A．蛋白質(zhì)

  B．糖類

  C．維生素

  D．無(wú)機(jī)鹽
  組卷：15引用：3難度：0.7

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• 5．化學(xué)促進(jìn)社會(huì)發(fā)展。下列有關(guān)敘述不正確的是（　?。?/h2>

  A．汽車(chē)輪胎、玻璃屬于復(fù)合材料

  B．糖類是人體主要的供能物質(zhì)

  C．在鐵制品表面鍍鋅，可以防銹

  D．農(nóng)業(yè)上用熟石灰改良酸性土壤
  組卷：2引用：1難度：0.5

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• 6．下列食物中富含油脂的是（　?。?/h2>

  A． 米飯

  B． 植物油

  C． 肉片

  D． 蔬菜
  組卷：16引用：4難度：0.7

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• 7．誤食重金屬可采取的急救措施是（　　）
  ①注射大量生理鹽水?、诤扰Ｄ獭、酆入u蛋清?、苡蒙睇}水洗胃．

  A．①②

  B．③④

  C．②③

  D．②④
  組卷：85引用：7難度：0.7

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• 8．化學(xué)與人類生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是（　?。?/h2>

  A．自然界中由同種元素組成的純凈物一定是單質(zhì)

  B．通常情況下鋁制品耐腐蝕，原因是鋁不易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

  C．制作煙花常加入鎂粉，原因是鎂燃燒能發(fā)出耀眼的白光

  D．人體所需的基本營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無(wú)機(jī)鹽和水六大類
  組卷：16引用：2難度：0.6

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二、綜合題（共6題）

• 23．某食品包裝袋上的說(shuō)明如下：
  

  商品名稱	XX餅干
  配料	小麥、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨松劑、食用香精
  規(guī)格	400g
  儲(chǔ)藏方法	存放于陰涼干爽處，避免陽(yáng)光直射
  保質(zhì)期	270天
  生產(chǎn)日期	xx年xx月xx日

  （1）在這種餅干的配料中，富含蛋白質(zhì)的是

   

  ，富含油脂的是

   

  ．葡萄糖（C₆H₁₂O₆）在人體組織里在酶的催化作用下發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

   

  ．
  （2）已知蛋白質(zhì)中含N的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為15%．假設(shè)一個(gè)成年人從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)體內(nèi)新陳代謝后，完全轉(zhuǎn)化為尿素CO（NH₂）₂排出體外，每天排出尿素25g.計(jì)算成年人每天從食物中攝取的蛋白質(zhì)的質(zhì)量不少于

   

  ．
  組卷：49引用：6難度：0.5

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• 24．“十四五”期間，我國(guó)將獨(dú)立完成“天宮二號(hào)”空間實(shí)驗(yàn)室建造。
  （1）運(yùn)載火箭使用的燃料有液氫、煤油等。
  ①氫氣目前還不能在生活和生產(chǎn)中大規(guī)模使用的原因之一是

   

  （填字母）。
  a.制取成本高
  b.產(chǎn)物無(wú)污染
  c.燃燒熱值高
  ②為使煤油充分燃燒，一是要有足夠的氧氣，二是

   

  。
  （2）長(zhǎng)期駐留空間實(shí)驗(yàn)室會(huì)導(dǎo)致航天員肌肉萎縮、骨鈣丟失。通過(guò)航天食品攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)補(bǔ)充鈣元素有利于維持航天員的身體健康。
  ①下列航天食品中富含蛋白質(zhì)的是

   

  （填字母）。
  a.脫水米飯
  b.魚(yú)香肉絲
  c.凍干水果
  ②可在航天食品中添加

   

  （填字母）來(lái)補(bǔ)鈣。
  a.C₁₂H₂₂O₁₄Ca
  b.FeC₆H₆O₇
  c.KIO₃
  （3）艙段建造使用的新型鋁基碳化硅復(fù)合材料是由顆粒狀的鋁和碳化硅（SiC）復(fù)合而成。
  ①鋁在空氣中具有很好的抗腐蝕性能，原因是

   

  。
  ②制取SiC的反應(yīng)為SiO₂+3C

  高溫

  SiC+2CO↑。關(guān)于該反應(yīng)說(shuō)法正確的是

   

  （填字母）。
  a.SiO₂是由Si原子和O₂分子構(gòu)成
  b.反應(yīng)前后元素的化合價(jià)均未發(fā)生變化
  c.反應(yīng)后固體減少的質(zhì)量等于生成的CO質(zhì)量
  組卷：151引用：6難度：0.6

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